Hogyan szervezzünk egy kávészünet
Aroma kávé és finom sütemények mindig kíséri egy Kávészünet, amelynek hagyományai Magyarországon, kínálunk egy kicsit közelebbről. Kávészünet vagy kávészünet rendszerint során szervezett üzleti események vagy rövid dózisban. Szünet a rendeletek tart 40 perc és 1 óra. A kávészünet résztvevők az üzleti tevékenység pihenhet, kávéznak, enni és szocializálódnak, nyugodt légkörben, hogy megosszák egymással tapasztalataikat, megvitassák az üzleti, vagy éppen ellenkezőleg, az informális kérdéseket.
Ha azt tervezi, konferenciák, kiállítások, szemináriumok, üzleti megbeszélések, tréningek, előadások nélkül kávészünet akkor valószínűleg nem. És ha az esemény tart egész nap, akkor meg kell tervezni több szünetel.
Hogyan szervezzünk egy kávészünet?
Általános szabály, hogy egy külön szoba, ahol kényelmesen elhelyezett koktél asztal és stand-up vonal kiemelkedik egy kávészünet. A hiány a tér kávészünetek lehet megszervezni ugyanabban a szobában, mint a fő esemény, ebben az esetben az a terület, amely a birtokában van, ki kell emelni vizuálisan révén különleges bútorok elrendezése és képernyőkön.
A fő cél a kávészünet - fesztelen rövid nyaralás vendég, nincs szükség a takarmány az emberek vagy a szűk helyet nekik a bankett asztal. Ahhoz, hogy a sebesség szolgáltatás, az élelmiszer elterjedt a svéd vonal és a látogatók választhatnak a kedvenc ételek és italok, valamint rendezett koktél asztal. Ezen elv szerint, lehet szervezni egy kávészünet néhány száz vagy akár több ezer látogató.
Italok és snackek
Amellett, hogy a kávé, annak ellenére, hogy az esemény nevét, sokféle italokat szolgálnak fel a szünetben: tea, ásványvíz, gyümölcslevek, bor.
Kávé egy jó kávészünet elő professzionális kávéfőző gép, de mondjuk, és oldható bizonyos esetekben. Abban a nagy események sört kávé előre, így a lehető leggyorsabban, hogy szolgálja a vendégek rendelkezésére.
Élelmiszer a kávészünet szolgálnak könnyű és kényelmes, az az elv, „enni és menj”. Ha ez egy reggeli szünet, vagy egy rövid szünetet, a menü tartalmazza pékáruk (sütemények, kekszek, leveles tészta, croissant, dán, palacsinta), snack (tapas, gyümölcsök és bogyók, saláták üvegek), szendvicsek, desszertek.
A napi kávészünet lehet ajánlani egy könnyű ebéd a kiválasztott ételeket. Annak ellenére azonban, tartomány választja, emlékeztetni kell arra, hogy rövid idő alatt, a vendégek nem valószínű, hogy egyenek több mint 600 gramm élelmiszer, ezért kötelezze a megfelelő menüben.
szolgáltatási funkciók
Az alapelv a kávé szünetek - én. A pincérek általában rendet tartani a koktél party vonalak és megtisztítása után a vendégek. Egy állapot események pincérek is kínál a vendégek italokat körül mozog a szobában egy tálcával. Ami a szállítási forró italok, a résztvevők öntsük magukat. Azonban a jó formában, és egy sokkal biztonságosabb módja a vendégek számára olyan szolgáltatás, amely segít baristas vagy pincérek.
célokat az esemény
Kávészünet, az összes lehetséges látszólagos közvetlenség is elég komoly hatással van a partner, ügyfél, köztudott, hogy a szakmailag szervezett kávészünet képes kedvezően befolyásolhatja a tárgyalások eredményét és üzleti találkozók.
Ahhoz, hogy a résztvevők a rendezvény után már csak a pozitív benyomást, meg kell vizsgálni, és figyelembe veszi a szervezet minden részletet, amit segít a professzionális catering cég. Végtére is, hogy közben a kávészünet, a résztvevők hátradőlve, megvitatják az információkat, és talán némi döntéseket, hogy valóban szükségünk van a kikapcsolódásra, egy csésze kávét. Gyakran a szünet után az emberek hajlandóak nézni a kérdéseket a korábban tárgyalt egy új módon, majd hogy a legjobb döntést.
A kávészünet költségét
Az árak az étkeztetés cégek és éttermek is változtatni Moszkvában és egész Magyarország. CaterMe.ru vonatkozó információkkal, a statisztikai adatok saját megrendeléseket a szolgáltatást. Rendeljen egy kávészünet konferencia, képzés vagy mester-osztály lehet 600 rubelt. személyenként. Ez az összeg magában foglalja a menü ára, a szolgáltatás és a vendéglátás a logisztikai költségeket. Ha beszélni nagyobb mértékben, az árpolitikát rendelni kávészünet a következő:
- Gazdaság 600-1000 dörzsölje. / Fő
- Normál 1000-2500 dörzsölje. / Fő
- Extra több mint 2500 dörzsölje. / Fő
- Kávészünet - egy rövid szünetet az étkezések és informális kommunikáció tartós 40-60 perc
- Kávészünet használják konferenciák, kiállítások, szemináriumok, üzleti megbeszélések, tréningek, előadások
- Menü: sütemények (muffin, sütemények, puffasztott, croissant, dán, palacsinta), snack (tapas, gyümölcsök és bogyók, saláták üvegek), szendvicsek, desszertek. Átlagos menü nem több, mint 600 g személyenként.
- Italok - kávé, tea, ásványvíz, gyümölcslevek, bor
- Szolgáltatás - Önkiszolgáló és álló büfé sort. Pincérek rendet tartani és tisztítani az edényeket
- A kávészünet költségét 600-2500 r fejenként legfeljebb
Hogyan szervezzünk egy kávészünet a 5+
A szolgáltatás CaterMe.ru, akkor is, hogy a legjobb döntést arról, hogy mi a legjobb vendéglátó-ipari cég, hogy tartsa a kávészünet. Csak hagyja a kérelmet, és 30 percen belül kap 7 kereskedelmi ajánlatokat nyújtó vendéglátó-ipari szolgáltatások. Ezt követően kiválaszthatja a legjobb cég, értékeli a javasolt menü, szolgáltatás, költségvetés, valamint értékelések és vélemények a korábbi ügyfelek.
Keresi a vendéglátás a legjobb körülmények között?
Tegyen ajánlatot és akár 7 javaslatokat a 30 perces