Főzni pirítós francia
Kezdetben, a készítmény ez az étel tartották semmi több, mint egy egyszerű módja annak, hogy felfrissítse száraz kenyeret, de ma a forró, gőzölgő pirítós francia - ez egy nagy nappali, vagy egy finom étel a téli ebéd. Kövesse az alábbi egyszerű lépéseket - és nagyon hamar lesz képes élvezni ezt a finom étel.
összetevők szerkesztése
1 tojás per 2 szelet kenyérTej (attól függően, hogy hány tojás, 2 evőkanál. L. 1 tojás)
lépések szerkesztése
- Spread az olajat a serpenyőbe, és törölje le a felesleges.
Törje össze a tojásokat egy tálba.
Adjuk hozzá a tejet, vanília kivonatot és a fahéjat, és verte az egészet egy villával vagy habverővel.
Amikor az edény elég, hogy felmelegedjen, csökkenti a hő-és közepes alacsony.
Dip kenyér a tojásos keveréket.
Áztatás szelet kenyér keverékében a két fél.
Tegye a szeleteket a serpenyőbe.
Toast a kenyér mindkét oldalán, amíg aranybarna (mindegyik oldalon kell megsütjük körülbelül 45 másodpercig).
- Adjuk hozzá a forró almaszósszal, fahéj, vagy porcukor - ez lehetővé teszi majd a pirítóst még finomabb.
- Tudod, hogy a kenyér szalonna, kolbász, gyümölcs és tejszínhab, tojás, stb - .. Mindez tökéletes elkészítése kiváló ételeket.
tanácsi rendelet
- Ne süssön kenyeret maximális hőmérsékleten, különben nem fog égni, de a belseje nedves marad. Ez jobb, közepes lángon főzzük.
- Mielőtt rátérnénk a kenyeret a serpenyőben, megszórjuk a cukorral - karamellizált cukor és éles réteg.
- Mert pirítás hogy száraz kenyér (bagett, vagy kenyeret a pékségben), áztassa a tojásos keveréket, hogy tompítsa sütés előtt. gyári szeletelés kenyér jobban telített.
- lehet egy keverékből állítjuk elő a omlettet maradékok.
- Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg pirítóst a fél vagy ünnepi esemény, próbálja sütés előtt szeletelt kenyér cookie vágó! Egy vidám party ideális pirítós különböző alakzatokat.
- Eredetileg francia pirítós főtt, hogy megakadályozza az öböl száraz kenyeret, így a használata száraz kenyeret adja a legjobb eredményt.
- Ahhoz, hogy meghatározzuk a szükséges mennyiségű tejet előtt keveréshez tojásokat egy tálba, adjuk hozzá körülbelül azonos mennyiségű tejet a tojás, majd keverjük össze, és habverővel össze.
- Elkészítéséhez több alkalommal, vagy elkerülni áztatás a kenyeret, mert sokkal kényelmesebb, hogy ostorral a tojásos keveréket a tálba, majd öntsünk egy kevés egy kerek sütőedénybe, hogy könnyebben áztassa a kenyeret. Csak tedd a kenyeret és adja át.
- A tojásokat felvert sokkal jobb, ha 10-15 perccel a felhasználás előtt tartani őket szobahőmérsékleten.
- Ha úgy dönt, pirítós száraz kenyér mazsolával, a fahéj és a vanília kivonatot nem lehet hozzáadni.
- Kiváló pirított francia kenyér nyert fahéj, amely megtalálható a pékségekben néhány élelmiszerboltokban.
- Ha enni kenyeret, akkor kezdődik, hogy jobban megértsék azt. )
figyelmeztető szabály
- Óvatosan pörkölt kenyeret! Néha eszik nyers tojást vezet súlyos egészségügyi következményekkel járhat, és angolosan pirítós lehet áztatni beléjük nyers tojásos keveréket.
- Győződjön meg róla, hogy nem allergiás bármely összetevőjére.
- Nem éget a tűzhelyen!