A tölgy áfonya tél számára - egy recept egy fényképen
Ha téli munkadarabokat készítesz, győződjön meg róla, hogy egy pár doboznyi áfonya-komposztot forgat, mert nem csak a kiváló ízléssel, hanem hasznos lesz az egészségére.
ÖSSZETEVŐK
- Áfonya friss 2 kilogramm
- Ivóvíz 600 ml
- Cukor 500 gramm
Az előkészítés leírása:
Az áfonya nagyon hasznos bogyó, amelyet különféle betegségekhez ajánlunk, mivel sok vitamin és nyomelem van benne, és emésztést is segíti. Általában sok plusz van, de nem könnyű megtalálni ezt az "egészségügyi bogyót", akkor vagy el kell mennie a piacon, keresni nagymamákra, vagy megy az erdőbe. És ha elég szerencsés a jó termés betakarítása, akkor az áfonyákat későbbi felhasználás céljából kaphatja meg, mert télen jó vitaminforrás lesz. Elkészheted a lekvárt vagy elakadt papírt, de javaslatot teszek egy másik lehetőségre, és szeretném elmondani, hogyan készítsük az áfonya-komposztot a télre. A recept nagyon egyszerű, így gyorsan és egyszerűen megteheti. 1) Kezdetben óvatosan válogatunk áfonyákon és hideg víz alatt mossuk le. A bogyókat egy törülközőre terítse, hogy kiszáradjanak. 2) Most mossuk és sterilizáljuk a dobozokat, ezt a kívánság szerint végezzük a sütőben vagy a gőz alatt lévő tűzhelyen. 3) Áttetettünk áfonyákat a bankokra. 4) vizet öntött a serpenyőbe, és összekeverik a cukorral. Tegyük tűzbe, forraljuk fel, főzzük, amíg a cukorszemcsék teljesen fel nem oldódnak. 5) Öntsük az elkészített szirupot az edények fölé, és fedjük fel a fedéllel. Amikor a bankok lehűlnek, tárolja a komposztot hűvös helyen. Itt van egy egyszerű recept az áfonya-komposzt számára a télen, biztos vagyok benne, hogy ez remek emlékeztet a nyárra a hideg téli estéken.