Az agynak szüksége van cukorra?
Étel az elme számára
Jobb, ha tartózkodsz a káros édességektől. Finomított cukor és cukorpótlók, édes italokat és süteményeket, valamint gyorséttermi (chips és a hamburgerek), fehér kenyér és tészta - nem a legjobb táplálék az agyban.
Nem kell annyira "édességliszt" szénhidrátot, mint gyümölcsöt és gabonát.
Egyél egy marék szőlő vagy édes bogyó, néhány szilva vagy kajszibarack, és kövesse az agyi reakciót. Javítani fogja a hangulatot, a memória termelékenysége növekedni fog. De tartsd észben, hogy az agyi aktivitás kitörése az ilyen feltöltés után nagyon rövid.
A produktív mentális munka hosszú ideig, enni gabona zabkása darab szárított gyümölcsök. Lehetőség van eloltani zöldségek (cukkini, tök, vagy hasonló.) A gabonafélék (rizs, köles, és így tovább.).
Ezeket a szénhidrátokat lassan emésztik, de fokozatosan az agyi aktivitásra fordítják. Ezért ez az élelmiszer elég hosszú ideig.
Fehérjék, zsírok és szénhidrátok az agy számára
Kérjük, vegye figyelembe, hogy káros zsírok is vannak margarin és cukrásztermékek formájában. Nem csak hasznos tulajdonságoktól mentesek, alumíniumvegyületeket termelnek. És ez az anyag destruktív módon hat az agysejtekre.
A kiegyensúlyozott étrend eléréséhez az étrendbe és a szénhidrátokba kell beírnunk.
Serkentik az inzulin termelését, ami rendkívül fontos az agy működése szempontjából. Egyél kenyeret, gabonaféléket, zöldségeket és gyümölcsöket, bogyókat és zöldeket - egészséges szénhidrátot tartalmazó élelmiszereket.
Forrás: "Gyógyszertári könyvtár", No. 1 (13) Összeállította: Lyubov Igumnova