A lepárlás általános elmélete, mi a lepárlás, desztillációs technológia, a legegyszerűbb lepárló - a
Mi a desztilláció és mi használják?
A "desztilláció" szó a latin desztillációból származik, ami szó szerint "csöpög".
Általában a desztillálást alkalmazzák az anyagok folyékony keverékének összetételben eltérő frakciókra való elválasztására. A desztillációs eljárás hatékony az olyan anyagok elválasztására, amelyek forráspontja eltér.
A desztillációt aktívan használják az olajfinomításhoz: segítséggel benzin, kerozin és kenőolajok készülnek. Hasonlóképpen, lepárlással is lehetséges a szilárd anyagokból a folyadékot elválasztani, amelyet például a tengervíz sótalanításában használnak.
Nekünk egyszerű lakosok, a lepárlás folyamata érdekes az etil-alkohol különböző alkoholtartalmú keverékektől való elválasztása szempontjából.
Alapvető lepárlási technológia - lepárlás
Nagyjából elmondható, hogy a lepárlás két szakaszból áll. Az első lépés a desztillált folyadék részleges elpárolgása, azaz a desztillált folyadék részleges elpárolgása. gőzbe fordítva. A második lépés a kapott gőz kondenzációja, azaz E. az anyagot hűtéssel visszaadják a folyékony formába. Szeretném emlékeztetni Önöket arra, hogy a kivont folyadék és a keverék többi összetevőjének forráspontja eltér egymástól.
Az egyszerűség kedvéért a desztilláció desztillációjának alaptechnológiáját fogjuk ismertetni. A lepárláshoz az eredeti keveréket fel kell melegíteni. Amikor elér egy bizonyos hőmérsékletet, a keverékből elválasztandó folyadék elkezd elpárologni és gőzré alakulni. A keletkező gőzt le kell hűteni, ami ismét folyadékgá alakul, de már elválik az eredeti keveréktől.
Logikus, hogy amikor az elegyet felmelegítik, a legalacsonyabb forráspontú leginkább illékony folyadékok az elsők. A kevésbé illékony anyagok későbbi lepárlása, amelynek forráspontja magasabb, mint a korábban elkülönített anyagoké. A desztillálás befejezése után csak a megmaradt anyagok maradnak a kockában.
A legegyszerűbb lepárló
A lepárló olyan berendezés, amely lehetővé teszi a lepárlást. Mit kell tartalmaznia? Először is szükségünk van egy kockára (1), amelyben a keverék felmelegszik. A kapott gőzt a ferde fúvóka (2) mentén irányítják a kondenzátorra (3). A kondenzátoron folyamatosan folyik a hideg víz, ami miatt a gőz lehűl, és a folyadék ismét megfordul. Ezután a kapott folyadék cseppjei bejutnak a befogadó tartályba (4).
A kádban, valamint a fúvóka függőleges részén is kényelmesen felszerelhető hőmérők. Az első a fűtött keverék hőmérsékletét mutatja, a második - a gőz belépő hőmérséklete a kondenzátorban.
A laboratóriumi lepárlók gyártásához használt fő anyag üveg, és gumi vagy üvegcsöveket használnak az üveg részekhez való csatlakozáshoz. Az ipari berendezések gyakran kerámia vagy fém elemekből állnak.
Ami az etil-alkoholt illeti, azt javaslom, hogy a következő cikkben pontosabban beszéljek a desztillációjáról.