Saláta spagettivel díszítve, macaroni enciklopédia
A makaróni az emberiség csodatudatos találmánya: elkészíthetők, sütve, töltöttek és még elkészített ételek is díszítettek. És ez nem feltétlenül a dekoratív típusú tészta. Díszítsd a saláta lehet szokásos spagetti!
összetevők:
• Csirke - 1 filé
• Friss uborka - 1 darab.
• Karfiol - több virágzat
• tejföl - 2 evőkanál. l.
• Só - ízlés szerint
• Vastag spagetti - 7 db.
Csirkefilé és karfiol előfőzünk - lehetőleg dupla kazánban (ez hasznosabb lesz). Mire előkészítjük a salátát, a csirke és a karfiol már lehűl. Ha a csirke és a káposzta készen áll, elkezdhetjük főzni salátát!
Saláta készítése spagettivel
1. Az első, aki menni fog tészta. Spagettet kell főzni a teljes felkészültséghez és még inkább, hogy kicsit forraljuk. Ennek köszönhetően a spagetti mész lesz, és dekoratív spirálokba zárhatjuk őket. Tehát tegye a kályhát egy csésze sós vízzel, forralja fel és tegye a spagettit.
2. Időközben elkezdjük vágni a saláta összetevőit. Az enyém friss uborkát vágja kis kockákra.
3. Az uborka a saláta tálba küldött főtt karfiol: azt is vágja, és tedd egy tálba. By the way, a saláta jobb, ha főzni káposztát egy gőzhajóban is, mert akkor nem esik szét (a főzési idő a gőzös 15 perc).
4. Főtt csirkemell apró darabokra vágva, vagy szakítsa meg a kezét. Tegye a csirkét is egy saláta tálba.
5. Töltjük meg a salátát tejföllel és sóval. Azonban a tejföl helyett növényi olaj, kefir vagy joghurt ízesítő adalékok nélkül használható. Keverjük össze a salátát.
6. Csirke és karfiol saláta készen áll! Tegyük azt a hajóba, amelyben szolgálni fogunk. A kanálnak megfelelően kell vágnia egy salátát, hogy a felület lehetőleg sima legyen.
7. A saláta elkészítésekor a spagettit főztük! Dobd el őket egy szűrőedényben, tegye vissza egy serpenyőbe, és adj hozzá vajat. Sokat készítettünk: a spagettit normál mellékételként használjuk, és a saláta díszítésére csak 7 darabot veszünk.
8. Most készítsd el a tésztából készült díszeket. Ehhez vegyünk fel egy makarózt, és kiengedjük a kanyart. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a spagetti egy kicsit forralt, képesek összeállni és megtartani a göndör. A spagettit a saláta közepén helyezzük el. Hasonló fürtöket készítünk hat másik makaróniából és elhelyezzük őket a központi fürt körül (mint egy virág).
A saláta tésztadekorációval kész! Ez a hideg snack tökéletesen kiegészíti az asztalt meleg időben!