A sütőben sült lazac - könnyű és ünnepi étel, háziasszonyok világa
Helló, kedves olvasók a háziasszonyok blog világából! A Liveinternet statisztikái szerint a webhelyem közönsége százalékban oszlik meg: a nők 18-23% -a, a többi, a férfiaké.
Nem tudom elmagyarázni, bár a téma nem teljesen férfias, csak azt feltételezhetjük, hogy több ember van az interneten, mint a nők.
Szóval gondoltam, talán receptet írnék kifejezetten a férfiak számára? De! Egy titkos gondolat, kérlek, nők!
Végtére is, a női nap közeledik, és biztos, hogy sok ember szeretne szeretettel kezelni valami finom. Természetesen a legegyszerűbb módja annak, hogy egy jó húsdarabot vásárolj, visszautasítani és sütni, de annyira kicsi! Ne feledje, talán a kedvenc kedveli a halat? Aztán a lazac sült a sütőben a caper mártással egy recept az Ön számára! Megígérem, minden könnyű és egyszerű!
Lazac sült a sütőben
Lazacfilét vásárolsz, hogy ne vágj le a vágással. Távolítsa el a mérlegeket, lehetőleg egy speciális fém ecsetet a halak számára. Még ha a halat már megtisztítják, egyébként jobb, ha átmegy az ecseten, hogy eltávolítsa az összes mérleget.
A legnehezebb volt főzni. Akkor minden nagyon egyszerű.
Azt javaslom, hogy a lazac sütött, sokkal hasznosabb, mint a sütés. Lehet sütni a fóliát, ebben az esetben jobb, ha nem filét, hanem steaket. És a filettel másképp fogunk tenni. A filmet több részre vágjuk. Nem kell levenni a bőrödet. Egy tálba tesszük, mikrohullámú sütővel egy üvegedényt használok.
És öntsünk tejet, előzetesen feloldva egy desszertkanál só és bors. Egy malomban öt paprikát használok, így a bors ízlése változatosabb és gazdagabb. Zárjuk le a fedelet és fél órát a hűtőben, hogy a hal áztassa, és ne száraz.
Hogyan főzni mártást kapribogyóval a sült lazacra
Míg a hal áztatja a hűtőszekrényben, egy speciális mártást készítünk a lazacra. Ezt a szósz receptjét egyszer az ausztrál nagykövet séfje adott nekem, és mindig a lazacnak adom. Még ha a hal is megszárad, ez a mártás mindenre megjavít!
A kapribogyó mártással:
Ha a kapribogyó nem található a házban, ne lusta lenni, hogy megvásárolja őket, és minden szupermarketben eladható. A mézeskalácsok talán a mártás legfőbb látványossága! Ezért jobb, ha semmit, meglepetést, meglepetést nem helyettesítünk!
Tehát kész a lazac kapribogyó mártással.
A sütőben sült lazac főzésének folyamata
Melegítse a sütőt 200 fokosra. A lazacot kivesszük a tejből, és a filét egy sütőedénybe rakjuk. Lehetséges, és egy sütő tálcán, de az a forma, amely véleményem szerint kényelmesebb, a termékek nem ragaszkodnak a kerámiákhoz, de ezenkívül az alak kisebb, könnyebben megmosható.
A lazac meglehetősen zsíros hal, ezért nincs olaj. 20-30 percig előmelegített sütőt helyezünk, és ez az! Sült lazac caper mártással! Egy ünnepi vacsora szeretettje számára készen áll! Remélem, kedves hölgyeim kedvelik majd. Őszintén kívánok kellemes étvágyat!
A sült lazacra ajánlom a kínai káposzta vagy saláta könnyű salátáját brynza receptekkel. minden egyszerű!
Most már tudod, hogyan kell főzni finom lazacot a sütőben. Ha pedig a halak egyszerűbb, foltos vagy rózsaszín lazacjain találhatóak, akkor a sütőben sütjük zöldségekkel, ez a recept. Nos, ha hús-szerelmesei vagy, azt javaslom, hogy próbáljon ki egy sült szalonnát a sütőben.
Tisztelettel, Galina
Úgy gondoltam, de a főzés nem matematika és geometria a szigorú törvényekkel. Itt több számítás az intuíció és a józan ész szempontjából