A mikrohullámú sütő káros?
Mikrohullámú sütő, vagy egyszerűen fogalmazva, a mikrohullámú sütő, a mai napig használják a lakosság többsége az egykori Szovjetunióban. Ez egy nagyon kényelmes és gazdaságos: a főtt étel, és felmelegedett sokkal gyorsabban, mint a hagyományos gáz- vagy elektromos tűzhely, és kezelő mechanizmus rá annyira egyszerű, hogy még egy gyermek hiányában szülők könnyen felmelegedni saját élelmiszer. A mikrohullámú sütők nem olyan drágák, és ez a háztartási berendezés szinte minden családban van.
De még egy mikrohullámú sütővel a házában, sokan gondolják: nem káros? Szeretnék hallani valamilyen bizonyítékot, vagy meg kell győződnie arról, hogy van-e kárt a mikrohullámból.
Milyen kárt okoz a mikrohullámú?
Először is derítsük ki, mi a mikrohullámú sütő mechanizmusa. Mikrohullámú áll egy fém kamra egy záródó ajtót, az emitter mikrohullámok - magnetront, az áramforrás - a transzformátor és a kiegészítő elemek, mint például egy forgó asztalt, ventilátor, időzítő és így tovább.
A mikrohullámú sütő elve az, hogy meleg ételeket melegítsen belülről egy 2450 MHz frekvenciájú nagy teljesítményű elektromos mező működésének köszönhetően. A mikrohullámok okozzák, hogy az élelmiszer összetételében lévő víz poláris molekulái szuperszonikus sebességgel forognak, és ennek a molekuláris súrlódásnak köszönhetően az élelmiszer gyorsan felmelegszik. Ebben az esetben az edényzet ugyanolyan hőmérséklet marad, ami szintén nagyon kényelmes és biztonságosabb, mint a hagyományos tűzhelyen történő főzés, ahol könnyen égethető.
Tehát mi a kárt a mikrohullámú sütőben? A tudósok még mindig vitatkoznak erről a témáról, és káros a mikrohullámú sütő használata, még nem bizonyították megbízhatóan. Azonban a "pesszimista előrejelzések" a következők:
- A mikrohullámú sütőben való előkészítés során az élelmiszerek tápértékét jelentősen csökkentik.
- Mikrohullámok hatására néhány vegyület rákkeltő anyaggá alakulhat. Ez történhet olyan termékekkel, amelyek eredetét nem tudja (vásárolni a boltban vagy a piacon), mert genetikailag módosíthatók, vagy csak összetételükben tartalmazhatnak elfogadhatatlan anyagokat.
- Egyes jelentések szerint az emberek, akik hosszú ideig fogyasztani készített ételt a mikrohullámú sütőben, lehet változtatni a vér összetételét: növeli a koleszterin és a limfociták, és a hemoglobin, éppen ellenkezőleg, csökken.
Hogyan csökkenthető a mikrohullámú ártalom?
Ugyanakkor bölcs dolog ezt a háztartási készüléket használni a káros hatások minimalizálása érdekében. Ügyeljen arra, hogy a mikrohullámú sütővel való munkavégzéshez a következő szabályokat tartsa be:
- csak üvegtárgyakat használjon és semmilyen esetben sem fém;
- Ne helyezze a mikrohullámú vizet hermetikusan lezárt tartályokba (beleértve a madarak tojásait, a filmes kolbászt stb.);
- Nem utánégetés az ételt műanyag tartályok és műanyag zacskók, mint bármely műanyag, fűtött, reakcióba lép a termékek, ily módon ezek mérgező, nagyon káros az emberi anyagok, vegyületek;
- Ne engedje, hogy a gyerekek közel 2 méternél közelebb kerüljenek a működő mikrohullámú sütőhöz. A terhes nőket is javasoljuk, hogy tartózkodjanak a mikrohullámú sütő használatától.
Tehát az ártalom vagy előnyök hozza a testét a mikrohullámú sütőből - száz százalékos választ ad neked senki, így a döntés, hogy használják-e vagy sem, kizárólag az Ön számára marad.