Burgonyasaláta brynza recepttel
Ma bemutat egy receptet egy finom, tápláló és tápláló saláta - burgonyasaláta sajtokkal, paradicsommal és gyógynövényekkel.
összetevők:
- 200 g burgonya;
- 150 g brynza;
- 100 g olajbogyó;
- 1 nagy paradicsom;
- 1 lila hagyma;
- egy csomó zöldség;
- citromlé vagy ecet;
- növényi olaj;
- só;
- bors.
Burgonya saláta brynzával - a nap receptje.
1. Sajtos saláta alaposan mosott. Leves egyenruhában, teljesen készen. Jobb, ha a burgonyát nem erősen forraljuk, majd vágjuk meg.
2. Kész burgonyát hűteni és vágni kockákra. Ha azt szeretné, hogy a burgonyasaláta meleg legyen, vágja le azokat a burgonyát, amely nem teljesen lehűlött a saláta főzés végén, amikor a többi termék összetört.
3. Vágja a hagymát gyűrűkre vagy negyedgyűrűkre. Ha a szokásos módon használják a lila helyett, az öntés után tanácsos forralni 10 percig forró vízzel - ez megszünteti a felesleges keserűséget.
4. Paradicsom a kocka.
5. Vágja a sajtot egy zsemle. A sajtra, amikor a vágás nem szétesik, a kést hideg vízzel nedvesítse vagy egy szálat használjon.
6. Csatlakoztassa az apróra vágott zöldségeket, adjunk hozzá olajbogyót. Elhagyhatóak vagy vághatók is. És ha a ház nem volt olajbogyó, akkor helyettük sós vagy pácolt uborkát adhat a burgonyasaláta olajbogyóval és sajttal. Az íze némileg más lesz, de kiváló is.
7. Öntsön sóval, borssal, apróra vágott zöldséggel. Szezon növényi olajjal és citromlével. Keverje össze mindent, próbálja meg. Szükség esetén adjunk hozzá több sót vagy citromlevet. Ugyancsak jól helyettesíthető az alma vagy a borecet, amelyek lágyabb ízűek, mint a szokásos.
A burgonya saláta brynza készen áll, a recept teljesen indokolt.
- Burgonyasaláta karamellal és sajttal
- Burgonyás saláta karamellával és zöldborsóval
- Meleg saláta kolbásszal és burgonyával
- Vegetáriánus burgonyasaláta
- Burgonyasaláta vörösbabgal
- Burgonyasaláta gombával és kolbásztával
Készíts egy saláta meleg - ez egy kis probléma, kivéve, ha főzni magadnak, és edd meg azonnal főzés után, mert ha főzzük vendégek, mind ugyanazt fogja kihűlni, amíg megfelelnek az asztalnál. Tehát ne aggódj ezzel, bár a saláta hideg lesz, egyáltalán nem veszít el tőle. És csak a saláta finomra fordul, főzök. Egyébként mindenképpen jobb lesz, ha almaecetet használsz a citrom helyett, akkor lágyabb, legalábbis ha saját készítés. Én magam mindig ezt az ecetet csinálom, ezért vagyok teljesen biztos benne.
Uborka saláta hagymával és gyömbérrel
Caesar saláta kínai káposztával és csirkével
Saláta retek és zöldségek télen
Saláta "Hering a szőrme alatt" gránátalma
Görög saláta csirkével és krutonnal
Saláta rákos rudakkal, rizzsel és sajttal
Növényi saláta szardellaival