Savanyú uborka
Ízletes, ropogós uborka, amelyet e recept szerint főzünk, mindenki kedves lesz. Ez a csodálatos uborka saláta olyan gyorsan és egyszerűen készül, és az íze és megjelenése annyira csodálatos, hogy főzni lehet ünnepekre, és minden nap vacsorázni és pikniken. Próbáld főzni éhes uborka egyszer, és gyakran használja ezt a módszert.
(az összetevők mennyisége - ízlés szerint)
Dill zöld friss
Növényi olaj (saláta illatú)
Uborka óvatosan mossa le, vágja le a hegyeket, vágja hosszát keskeny szeletekre (4-8 rész).
A tetejére megszórjuk apróra vágott kaporral, fokozzuk a fokhagymát, sót és öntsük az olajat.
Keverjük össze alaposan. Az előétel készen áll. Külön ételként vagy a hús és a halak részeként szolgálhat.
Ha a saláta előre elkészül - egy ideig tálalás előtt jobb, ha a hűtőszekrényben zárt tartályban tartja, amit néha meg kell rázni. Miután kicsit feküdt, az uborka még finomabb lesz.
Ha az uborka nagy, hosszú, vágja félbe vagy három darabra, majd csak szeletekre.
Ha az uborka nem túl rugalmas, tartsa meg azokat feldolgozás előtt hideg vízben - legalább 10-15 percig.
A uborka, mint más zöldségek, gyümölcsök, a legalkalmasabb a hab szivaccsal mosni, és nem kézzel. A szivacs segít enyhíteni és tisztítani a szabálytalanságokat.
Fantasize - adja hozzá a hozzávalókat a salátához. hogy különféle salátákat készítsen, például zöldeket (petrezselymet, zöldhagymát ...), más zöldségeket - ha szükséges.