Miért kell enni halat?
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek egyhangúan azt kérik, hogy a halakat étkezésükhöz legalább hetente kétszer adják hozzá. Ez annak köszönhető, hogy a halak nagy értéket képviselnek, ami sok tekintetben meghaladja a húst, ráadásul sokkal gyorsabban felszívódik, ezáltal csökkentve a májban és a gyomor-bélrendszerben jelentkező terhelést. Azonban, amikor ez a termék előnyei és egyediségét illeti, nem kell füstölni vagy sózott halat, valamint konzervet fogyasztani.
A leghasznosabb halat pároljuk, mikrohullámú vagy sütve. Sütés közben és általában hosszabb ideig tartó hőkezelés esetén a halban lévő hasznos anyagok megsemmisülnek.
Válasszon egy halat, hogy hasznos legyen, gondosan és az elmével kell gondoskodnod, de ha megvásárolod, akkor a minőség csak megjelenés szerint értékelhető. Például a szemnek domborúnak és áttetszõnek kell lennie, nem elsüllyedve és felhõsödött, sima és sima, sárgásvörös, nem könnyû vagy túl sötét, és a halaknak rugalmasnak kell lenniük.
A halak bevitele az étrendbe felbecsülhetetlen segítséget nyújt a testnek, a jólét, az egészség megőrzése és a fiatalok megőrzése.
Hal a hüvelyben a sütőben
Mint a májbab hasznos
Máj torta, hogyan kell főzni
Hal gombával és narancsgal - recept
Szardella.
Sült hal fokhagymával