Hogyan sütjük a rizs rizsét Egy egyszerű és finom recept rágcsálnivalókhoz

Rizsporos homokos sünök Fotó Rizspor: az ilyen húsok receptje sok háziasszony között nagyon népszerű. A húslabdák egyedülálló aromája bizonyára sokan emlékeznek korai életkorról, mivel a nagymama vagy az anya gyakran ebédre főzte őket. Ez az étel nagyon egyszerű és nagyon gyakori. A húsgombókat általában marhahúsból készítik, vagy egyenlő arányban keverik darált sertéshús és marhahús. A sündisznó zöldséggel pörkölt egy mély serpenyőben vagy egy serpenyőben. A húsgombócokat etetjük az asztalra, tejet öntsük tejföllékre, és melléjük megfelelően tésztára, hajdina zabkára vagy burgonyapürére alkalmasak.

Alapvető trükkök és jellemzők, hogyan kell sündisznék rizsre főzni. A recept az ízletes, kielégítő húsgolyók számára.

Kezdetben persze szükség van a szükséges összetevők készítésére. Az ilyen sünöket a következő egyszerű termékekből állítják elő (egy közepes serpenyőben):

darált hús (ízlés szerint) - négyszáz gramm;
rizsbőr - fél pohár;
nyers csirke tojás - egy darab;
a hagyma középső feje - két darab;
egy nagy, friss sárgarépa;
nagy, lédús paradicsom - két darab (vagy egy nagy kanál vastag paradicsompüré kevert liszttel);
tejelő tehén - ötven milliliter;
Vaj, kispaprika, konyhasó és friss fűszernövények.

Hús sündisznó lépésről lépésre receptje rizs:

Ricinus rizzsel Fénykép

Kezdetben forraljuk fel a rizstortát, amíg fel nem főzünk, majd hűtsük le. Tisztított, friss sárgarépa egy apró darabbal. A lédús paradicsom megszabadul a bőrétől.
Ezután készítsd el a darált húst, mert ezt a húst (ha kívánod, lehet szarvasmarha, csirke vagy sertés), átmegy egy húsdarálón. Kérjük, vegye figyelembe, még akkor is, ha kész, tárolja a darált húst, ezt a tételt nem szabad kihagyni. Ezután keverjük össze a húsdarabot apróra vágott hagymával és főtt, hűtött rizszel.
Ezután darált húsban megtörjük az egyik nyers tojást, öntsünk egy kis tejet (ötven milliliter), és alaposan keverjük össze. Az így kapott töltelékből, apró, apró golyókkal lerázzuk őket lisztbe, és tegyük őket egy fűtött serpenyőbe, amelyben megolvasztottuk a vajat.
A húsgombókat mindkét oldalán aranyszínű, könnyű kéregre süsse meg. Ezután tegye a sértett sárgarépát a sünnek, és együtt süssön.
Ezután tegye finoman apróra vágva a paradicsomot egy serpenyőbe (még akkor is kihagyhatja őket egy húsdarálón). Ha nincs elegendő gyümölcslé a paradicsomban, adjunk hozzá vizet a serpenyőbe, hogy a sündiságokat 2/3-mal borítsuk le.
Az edényt kb. Húsz percig főzzük és lezárjuk.
Öt-hét percig, mielőtt a sündisznó rizs készen áll. adjunk hozzá hagymát a serpenyőbe, finoman őrölt borssal vagy kedvenc fűszereivel. Még finomabb lesz, ha apróra vágott zöldeket ad hozzá a húsgombókhoz.

Néhány változat a főzés sertések hús rizs.

Szeretnénk felajánlani egy téli változatot a főzéshez. Ehhez egy serpenyőben a húsgombóc kell hozzá egy evőkanál teljes (akár csúszdával), paradicsompüré, megpirítjuk az egészet, adjunk hozzá vizet, majd töltse ki a nagy kanál liszt (elősütött száraz serpenyőben), és főzzük húsz percig. A sült körte mellett a hagymát mindezt öt-hét percig pároljuk. A téli saláta húsgombócok készen állnak. Ezenkívül ilyen sertéshúsokat süthetünk a sütőben tejszínes vagy tejfölös mártással. Ehhez sütés után húsgombóc meg kell tenni egy megfelelő formában, öntsük a tejszínt vagy tejfölt és sóval ízesítjük. Az edény tetején reszelt sajttal megszórjuk, és kb. Húsz percig sütjük.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő