Az összetevők függvényében egy szendvics kalóriaértéke

A modern ember életének ritmusa napról napra egyre gyorsabb és erősebb, és a menü kénytelen hozzáigazítani hozzá. Annál ritkábban az asztalon látható a komplex forró ételek, különösen a házon kívüli ebéd esetén, egyre gyakrabban hideg ételeket keresnek. És egy szendvics az egyikük. Gyakran sokkal könnyebb lejegyez egy darab kenyeret a különböző összetevők és enni az út mentén, hanem például főzni zabkása vagy burgonya, főzni párolt zöldség vagy sült hús. Ez hihetetlenül időt takarít meg, de csak valamilyen oknál fogva aktívan támogatja egy extra kilogramm készletet. És csak miután a számok a mérlegen kezdik aktívan félni, vannak gondolatok a kalória értékét a szendvicset. Végtére is, első pillantásra, teljesen biztonságos, különösen, ha a dimenziókat nézed: nyilvánvalóan kevesebb, mint ugyanaz a tányér gazdag borscht. Ne csaljon: nem mindig a termék káros hatása a méretétől függ. De félek előre nem szükséges, mert szinte bármilyen ételt lehet csökkenteni a negatív hatásokat, akkor csak az a fontos, hogy tudja, hogyan kell csinálni. És chart „semlegesítés” információra van szüksége a kalória szendvics - sajt, vaj, kolbász - és néhány érdekes kombináció, amely viszont még egy ilyen látszólag rossz terméket a tápláló és könnyű vacsora vagy reggeli. Ebédre persze egy szendvics sem lesz elég.

Hány kalória van a szendvicsben

A szendvics kalóriatartalma nagyon egyedi, és csak az alkotóelemektől függ. A legjobb tájékozódás érdekében meg kell fontolni annak alapjait és a leggyakrabban használt termékeket, így van esély arra, hogy meghatározták, vajon vajon kalóriák károsak-e egy vajzsírban és kolbászban lévő szendvicsben, vagy hiába hívják őket félni.

Tehát mindennek a magja a kenyér. Bármi lehet: a fekete kelkáposztaktól a legmagasabb minőségű fehér kenyérig, de leggyakrabban a búzát különböző fajtákban és bagettokban használják: egy francia fehér kenyér. Mindkettőt gondosan feldolgozott és őrölt búzalisztből nyerik, melyben nem maradnak szennyeződések, következésképpen a benne lévő hasznos anyagok minimálisra vannak tartva. Ellentétben a korpával vagy gabonával, ahol kis bőr vagy durva korpa maradt, nem képes megtisztítani a beleket vagy az emésztést normalizálni. Valójában a fehér kenyeret üresen lehet nevezni. De ami a kalória tartalmat illeti, szinte minden faj azonos: ez fekete, szürke, fehér. Kivéve, ha a szárított gyümölcsök és diófélék változása az adalékok miatt el fog érni, és a szója kenyér nem is különbözik enyhén. Mindenki számára a "súly" 200-230 kcalon belül lebeg. A fehér csúcsminőségnél 225 kcal, a rozs - 168 kcal, a gabonafélékhez - 228 kcal, és a fekete - 229 kCal esetében. Számítsd ki azt egy szeletre, amely egy szendvicsre vonatkozik, de ez nem nehéz: egy darab kenyérben 35 gramm, és a kalóriatartalom mindig száz. Csak három részre kell osztani. Valaki azt állítja, hogy annak biztosítása érdekében, hogy a kolbászos szendvicsben lévő kalóriák száma ne legyen annyira ijesztő, nem kenyeret, hanem kenyeret kell választania, de ez nem teljesen igaz. A kenyér esetében a fűtőérték néha eléri a 300 kcal értéket, ami még magasabb, mint a kenyér azonos mutatója. Az egyetlen plusz, amely az utóbbiakkal szemben játszik, a legnagyobb mennyiségű hasznos vitamin és nyomelem.

A következő összetevő, amely szinte minden szendvicsben megtalálható, vaj. Kalóriatartalma nem túl boldog a száz gramm 748 kcal értékével. De mielőtt ilyen félelmetes értékek miatt megrémülne, érdemes megemlíteni az összeget, amely általában kenyérre kerül. Ezzel szemben a sajt, kolbász és egyéb adalékanyagok, vaj tipikusan egy vékony réteget a teljes felülete körülbelül fél teáskanál, hogy amikor fordítására grammban 2,5 g félelmetes Ha elosztjuk ezt a számot térfogat rendelkezésre kalorikus egy szendvics, megközelítőleg 19 kcal. Ez természetesen nem nulla, de nem pánik oka. Ezért, ha összeadja a rendelkezésre álló adatokat, akkor a szendvicsben lévő kalóriák mennyisége fehér kenyérből készült vajjal és minden egyéb hozzáadott mennyiség nélkül csak 97 kcal lesz. Reggelire ez nem feltétlenül kritikus, és a vacsorához egyáltalán nem ajánlott a pékáruk.

A sajt megkerülése nélkül, amely nélkül nehéz elsősorban forró szendvicseket elképzelni, biztosan nem. Átlagos kalóriaértéke 350 kcal, és a tejtermék több mint két tucat fajta jelenlétében nem fogják részletesen figyelembe venni. De meghatározhatjuk a legelterjedtebbet és a szendvicseket. A forró, gyakran választott puha fajták könnyen olvadnak, és a hőben oldhatatlan egyedüli korlátozó - a saját ízlése.

• Sajt Orosz - 364 kcal 50% zsír és 351 kcal 30% zsír.
• Az Adyghe sajtja - 264 kcal
• Holland sajt - 350 kcal
• Altai sajtja - 355 kcal
• Kostroma sajt - 343 kcal
• Sajt Litván - 250 kcal
• Poshekhon sajtja - 344 kcal
• Parmezán sajt - 392 kcal
• Svájci sajt - 391 kcal
• Sajt szovjet - 385 kcal
• Sajt emmentalsky - 372 kcal.

Természetesen senki nem áll a súlyokkal és a vonalzóval, mérve a szendvicshez tartozó sajt műanyagok méretét. De az átlagos darab esetében súlya 15-20 gramm lesz, ami azt jelenti, hogy súlya 52-70 kcal, a sajt átlagos kalóriatartalmával lebeg. És egy szendvicset anélkül, hogy olajat adnának hozzá, körülbelül 130-148 kcal lesz. Természetesen a "könnyű" sajtok esetében a szám 110-125 kcalra csökken, és a "nehéz" típusok esetében 135-160 kcalra emelkedik. És érdemes megemlékeznünk arról, hogy a kalóriatartalmú forró szendvicsek hőkezelésnek köszönhetően hűvösek, és néha elérik a 250 kcal értéket.

A másik összetevő, amely élvezi egyre támadta meg kolbasa.Kaloriynost szendvics vele több haszontalan, mint nem, de egy kellemes ízt ad ebben a kérdésben nem sérti. Ami a „tömeg” a termék, amely a fajta, mint egy hús, de ettől eltekintve a szag az utóbbi nincs semmi, ott meglehetősen kiterjedt határon. Mindenféle kolbász, főtt-füstölt és nyers kolbászt kalória ugrik 470-600 kcal, amelynek alig vagy egyáltalán nem hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, és nem dicsekedhet nagy tápértékű. De a rákkeltő anyagoknak több mint elég. Főtt kolbász és sonka esetében az indikátor 320 kcalra és 180 kcalra csökken. Természetesen, mint a sajt esetében, nincs olyan mérete a kötetnek, amely egy kenyérre költözik. Azonban a hozzávetőleges tömeg általában 20-25 gramm. Most számíthatsz arra, hogy hány kalóriát egy szendvicsben, fehér kenyérből készült kolbászt. A füstölt és főtt füstölésű fajták esetében 175 és 200 kcal közötti, míg főtt - 110-140 kcal. És ezek a számok kiszámításra kerülnek egy szelet kolbász, és nem két vagy három, mint általában fel van téve egy szendvicset.

A leghasznosabb szendvicsek azok számára, akik követik az ábrát

A szendvicsek kalóriatartalmának ilyen alapos tanulmányozása után itt az ideje, hogy a napok végéig használják őket, és depresszióba essenek, de minden nem olyan szomorú, mint amilyennek látszik. Természetesen ez nem az a táplálék, amelyet hatalmas mennyiségben kell bevinni a napi étrendbe. De nincs szükség pánikra egy kényszerbár miatt, hetente többször. Ráadásul még az ilyen nagy kalóriájú szendvics is nagyon hasznos lehet. Fontos csak tudni, hogyan.

Ügyeljen arra, hogy zöldséget vagy zöldséget adjunk hozzá. Ez a legalapvetőbb szabály egy szendvics kalóriaértékének enyhítésére. A petrezselyem, az uborkát, a paradicsomot és a fokhagymát tökéletesen elosztja a zsíroktól, megakadályozva őket abban, hogy letétbe helyezzék őket. Ezenkívül hozzájárulnak a húskészítmények jobb asszimilációjához.

Természetesen nem kell csodálkoznod, hogy hány kalóriát használsz egy szendvicsben, ha csak a gyógynövényes reggelire használod, és napközben megpróbálsz maximális fizikai terhelést találni. Menj tovább, tisztítsd meg a legfontosabbakat - ne ülj le. Ezután a vajat vagy a kolbászt tartalmazó szendvics kalóriáit nem fogják ki a problémás területeken.

Kapcsolódó cikkek

• A fehér kenyér és összetétel kalóriatartalma