A zöld retek előnyei és káros hatásai az egészségre
Összetétel, előnyök és ártalmak esetén a zöld retek hasonlít a feketékhez, amely ismertebb hazánk lakóit. De az íz sokkal lágyabb, és hasonlít egy danyolult retek.
A gyökérkultúra megfelelő színének köszönhetően nevezik. Ezt a növényt Margilannak is nevezik, mivel őshonos helyszíne Üzbegisztánban található Margilan városa.
A zöld retek előnyei
A zöld retek használata összetételében van, amely a következő elemekkel gazdagodik:
- Az A-vitamin segít az embereknek javítani a látást, kedvezően befolyásolja a szemet.
- Diétás rostok és elősegítik az emésztőrendszer aktiválódását.
- Az ásványi anyagok a foszfor, a kálium és a vas nátrium formájában segítenek megemelni a test alsó védő funkcióit és normalizálni a vérnyomást.
- A zöld retek egészségre gyakorolt hatását a B-vitaminok és a nikotinsav jelenléte is tartalmazza, hozzájárulva a központi idegrendszer működésének visszanyeréséhez. Ugyanakkor a fehérje-metabolizmus normalizálódik.
- A vas javítja a vérformáló folyamatokat.
- Megőrzi a fogak egészségét a kálium csontjaival.
- A zöld retek egy erőteljes baktériumölő szer, amely eltávolítja a gyulladásos folyamatokat, gyógyító hörghurutot, köhögést és tüdőgyulladást.
- Távolítsa el a bélrendszeri elváltozásokat, ez a zöldség is segít.
- A zöld retek olyan hasznos tápanyagok, amelyek normalizálják a cukrot, ugyanakkor megelőzik az ateroszklerózis és a cukorbetegség megjelenését.
- Az epehólyag betegségeivel a májban a retek is segít abban, hogy megbirkózzon, kiváló kollagogumként.
- Rendszeresen a zöldség felhasználásával normalizálhatja a koleszterinszintet, és megtisztíthatja a káros anyagokat, beleértve a nehézfémeket is.
- A zöld retek hasznosnak bizonyul az egészséghez az alopecia és a túlzott hajhullás elleni küzdelemben, az izzók erősebbé és ugyanakkor táplálkozásukhoz.
- Az őrölt zöldség elősegíti az ízületi megbetegedések gyógyulását, beleértve a köszvényt és az isziát.
Azonban, hogy a zöld retek maximális előnyeit az egészségre káros hatás nélkül élvezhesse, kompetensen kell készíteni és fogyasztania.
Gyógyászati célú felhasználási módok
Az első szabály az, hogy csak friss formában ültetjük a retket hőkezelés nélkül, ami minden hasznos tulajdonságot elpusztít.
A köhögést a retek közepén hozzáadott mézzel kezelik, amelyből a húst előzetesen eltávolították.
A cukorbetegség kezelésére ilyen recept van:
- Zöld retek - 3 kg-os rács;
- Vodka - 0,5 liter.
Ezeket az összetevőket összekeverik, és 40 napig ragaszkodnak egy üvegedényben, és a sötétben szoros fedéllel. Ezután az infúziót kiszűrjük, és a kapott folyadékot naponta négyszer 20 ml-re szedjük. De először be kell szereznie az ilyen kezelést az orvosától.
A hideget egy reszelt gyökérterméssel kezelik, 30 percig érlelve egy szorosan lezárt tartályban. Az eljárást hideg belégzés formájában végezzük úgy, hogy levegőt inhalálunk a kapott készítmény felett. Ezt napi 8 alkalommal kell végrehajtani néhány percig.
Az égési sérülések meggyógyulnak, ha az érintett területre egy őrölt retek levélből álló masszát alkalmaznak. Égéskor egy mártott zöldséget hozhat. A hematóma gyorsan megoldódik, ha a mézzel kevert reszelt gyökércsíkot alkalmazza.
Erős duzzanat esetén a felesleges cukrot a vérben és a genitourinary gömb gyulladásos betegségeit az őrölt zöld retek gyógyítja.
Krónikus fáradtság esetén javasolt frissen csipetelt gyümölcslevet használni óránként 3 evőkanál. l. Vízzel inni. A fogfájás gyulladásos problémáit úgy oldja meg, hogy egyszerűen öblítik ki a szájat a préselt zöld retek léval.
A növény megjelenésének javítása szintén alkalmas. Távolítsuk el az arc bőrének szárazságát egy földi gyöker segítségével, 1 csíra hozzáadásával. növényi olaj citromlé - fél teáskanál. Az ilyen maszkot legfeljebb 20 percig kell tartani, majd sima vízzel lemosni. A bőr sugara és friss megjelenése érdekében a következő összetételt kell készítenie: a retek dörzsölje, adj hozzá infúziót a zsálya és egy kis kanál aloe (juice) -ot. Keverje össze mindent, és helyezze az arcot 20 percig.
A zöld retek zavarása, ellenjavallatok
Minden pozitív pillanatban kárt okozhat a zöld retek is lehetséges. Ez túlzott használatára utal, és vannak ellenjavallatok:
- Személyi intolerancia jelenlétében, bár ennek valószínűsége nagyon kicsi.
- Gasztrointesztinális fekélyek gyomorhuruttal, magas savasság mellett.
- A máj betegsége a vesékkel.
- Ha valaki szívrohama volt korábban.
- Ha terhesség alatt van a méh hangja.
Ez az összes ellenjavallat, amelyben a zöld retek károsíthatja az egészséget. Mindenesetre jobb, ha előre meglátogatjuk egy szakembert, és tanácsot kapunk attól, hogy ezt a gyógyszert gyógyszerként használják.
Javasolt fogyasztási arány
Felnőtt ember, aki enni a nap folyamán, 150 gramm ilyen zöldség. Például - az átlagos gyökértermés súlya elérheti a 100 g-ot. Semlegesítheti és javíthatja ízét olívaolaj vagy tejföl segítségével, és lehetőség van méz és gyümölcslé hozzáadására is.
A gyermekek zöld diétát kaphatnak az étrendben, ha szükséges, legfeljebb 3 évig, azaz gyengített immunitással vagy egy bizonyos betegség megjelenésével. Először is, kis mennyiségben kell kínálnia a terméket - egy teáskanál csúcsánál, mivel ez hasmenést okozhat, vagy növelheti a bélben képződő gázképződést. Ha negatív reakció nem következett be, az összeg fokozatosan 2 fokig emelkedik. l. napközben.
Zöld retek fogyáshoz
Az alacsony kalóriatartalom miatt - 35 kcal / 100 gramm termék, a zöld tükör gyakran ajánlott a felesleges testsúly csökkentésére. Meg tudja szakítani a keményítőt, végleg kiküszöböli az éhségérzetet.
A zöld retek salátákra a kiürítés napját használhatja, zellerre, uborka, alma vagy édes paprika kombinációjával. Az ilyen táplálék még egy napig is kitölti a testet vitaminokkal, enyhíti a rossz koleszterint, a káros anyagokat és természetesen a felesleges testsúlyt.
Egy recept egy ízletes és egészséges saláta számára, a retek fogyásnál:
- Zöldségeket grillezni és tartani hideg vízben 15 percig;
- Add hozzá 4 evőkanál. l. vizet (meleg) és főzzük, amíg puha;
- Ezután a reteket le kell hűteni, adjunk hozzá mézet és illatos borsot. Minden, a saláta készen áll.
Válassza ki és tárolja
Ez a fajta retek mindig jelen van az üzletünk polcain. A vásárláskor először meg kell nézni a gyökér termény rugalmasságát, héját és méretét. Ideális esetben nem túl nagy, friss és károsodás nélkül, és a növényen belül.
Megfelelõ tárolás mellett a tavaszig fekszik, frissességet és minden hasznos tulajdonságot tart fenn. A tárolás legjobb helye egy hűvös és száraz pincék, de ugyanakkor száraz homokban kell lennie.
Lakni egy olyan lakásban, ahol nincs alagsor, akkor ajánlott retek reteszt tárolni, száraz és hűvös helyen. Hagyományos hűtőszekrényben lehet. Időről időre a zöldségeket meg kell vizsgálni a megromlott helyek és a penész megjelenéséért. Ilyen körülmények között a zöld retek nem lehet több, mint 4 hónap.
Az ilyen zöldség, mint a zöld retek használatának korlátozásainak hiányában biztonságosan élvezheti, különféle ételeket és recepteket készíthet az interneten. És fantáziálhatsz azzal, hogy feltalálsz valamit a sajátodtól, és nem csak örömöt hozsz magadnak és közeli embereket, hanem javítod az egész testet.
