Paradicsompüré otthon friss paradicsomból, receptek különféle ételekhez, divatáru -
Paradicsom paszta otthon friss paradicsomból
Minél több koncentrációra van szükséged, annál több gyümölcslevet kell forralnod, de a paszta nagyon vastag lesz és éghet. Ennek elkerülése érdekében a pasztát vízfürdőben kell felforralni.
Egy nagy fazék vízzel, tegyen egy kisebb serpenyő paradicsomlé. Az első serpenyőben a forró vizet a serpenyő aljától 3 cm-re kell beállítani, paradicsomlevekkel. A tészta lassabban forral, de nem ég és több ásványi anyag van.
A paradicsompüré elkészítéséhez szükség van a vörös érett vagy túlérett paradicsom kiválasztására. Távolítsuk el az elkényeztetett gyümölcsöt, távolítsuk el a szárat, öblítsük le folyó víz alatt és engedjük lefolyni. Vágja a gyümölcsöket négy részre.
A paradicsomot egy húsdarálóval vagy egy gyümölcscentrifugán keresztül hagyja. Ha nincs gyümölcscentrifuga, akkor a pépet és a gyümölcslevet kézzel összenyomhatja.
Számos módja van ennek. A paradicsom forró vízzel felforrósodik, és egy szitán helyezkedik el, amelynek cellája 0,5-1,5 mm. Most vágja le a habarcsot, amíg a gyümölcslevet és a pépet elválasztja, majd törje őket egy szitán. Könnyebb lefújni a gyümölcslevet a pép segítségével, ha a paradicsomokat egyszerűen kézzel elnyomják és szitán keresztülszaggatják, hogy elkülönítsék a paradicsom és a vetőmag héjait.
Ha a paradicsomot egy húsdarálón keresztül lapozzuk, majd 5 percig forraljuk fel. Melegen forogjon egy szűrőn, de jobb, ha egy szitán átszűrődik.
A gyümölcslevet egy zománcos serpenyőben fel kell főzni egy nagy tűz fölött, amíg eltávolítja az összes habot, amely folyamatosan emelkedik. A serpenyőt ne töltsük fel gyümölcslével a tetejére, hogy legyen helye a habnak. Mindig szükséges, hogy zajjal távolítsa el. Miután a paszta megvastagodik - a tüzet csökkenteni és folyamatosan keverni kell.
Sterilizálja a dobozokat és a fedőt. Az elkészített dobozokban forró paradicsompürét tegyünk fel, és feltekerjük a fedelet.
Paradicsompüré nem szükséges. Készíthet más termékeket a paradicsomból, amelyek kevésbé vannak kitéve a hőkezelésnek, ami azt jelenti, hogy több vitamint és ásványi anyagot takarítanak meg.
A paradicsompür nem igényel hosszú feldolgozást. A paradicsompasztót legfeljebb 1,5 óra hosszat főzzük. A paradicsompüré elkészítéséhez kevesebb, mint 45-60 perc szükséges. Ön készítheti paradicsomlé vagy paradicsom (zúzott) - legalább 8-12 percet vesz igénybe feldolgozásukhoz.
Ami a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét illeti, minden bizonnyal előnyben részesítheti a paradicsomlevet és az aprított paradicsomokat. Ezek közül finom ételeket főzhetnek, valamint különféle mártásokat és ízesítőket. Használhatók második túrák és saláták készítéséhez.
Paradicsom - püré különbözik a paradicsompüré a konzisztencia, ez kevesebb - 10,15, 20%.
A zúzott paradicsomot egy szűrőn vagy szűrőn keresztül lehet átvinni, de nagy cellákkal. A hús apró darab paradicsommal és magvakkal lesz. Jó előkészítésre nemcsak az első ételeket, hanem a szószok és töltések számára is.
A paradicsom nem feltétlenül nyomja meg a szitán. A gyümölcsöket két részre kell vágni, és ki kell venni a gyümölcslevet. Ezután apró darabokra vágja őket. Tedd zománcozott edénybe, tegyen egy kis tüzet, és forraljuk fel. Főzzük legfeljebb 15 percig, keverjük állandóan, és távolítsuk el a habot.
Sterilizálja a dobozokat és a fedőt. Forni a forró paradicsom és tekercs. Fedje le az edényeket egy meleg takaróval.
A paradicsomlevet gyorsabb a gyümölcsleveken főzni, de ha nincs meg, akkor egy húsdaráló megteszi. Juice 8-10 percig főzzük, amíg meg nem habozik. Öntsük a forró gyümölcslevet steril edényekbe, és steril fedéllel dobjuk. Fordítsa le az üvegeket lefelé, és takarja le egy meleg takaróval. Hagyja ezt egyik napról a másikra. Reggel vigye el a pincébe, vagy tegye be a pincébe.
Zúzott paradicsom és gyümölcslé hozzáadható. 2 perccel a tűz eltávolítása előtt adjunk hozzá sót - 10-15 grammot literenként. A tárolás során nem adható hozzá. A lé és a paradicsom közvetlenül a fogyasztásig sózható.
A fűszózas leves és a tengeri koktél rendkívül szokatlan és ízletes első étel, amely nem hagy semmit közömbös. A leves összetétele nagyon egészséges, sok zöldség van benne.
A lazac családjából származó hal a piacon növekvő kereslet, mivel ízletes és egészséges. De a legjobb közülük a lazac. Ez egy igazi hal király, ahogyan azt gondolják.
A hüvelyben sült borjúhús diéta - ez egy nagyon hasznos recept a hús főzéséhez. Az ilyen borjú tökéletesen illik, mint egy külön étrendi saláta. Továbbá a sült borjúhús is önálló edényként szolgálhat.
Chakapuli az első étel a grúz nemzeti konyha. Ez az étel nagyon egészséges, ezért a fő összetevő a bárány. És a bor és a zöldségek tarthun és koriander hozzá ezt a levest egy felejthetetlen illat.
A receptek és az interneten sok receptet találsz a pácolt káposztaból. De egyikük különösen finom. Ha otthon van, szerezd meg a cukrozott káposzta káposztát.
A cukkini krémleves egy vitamin, gyors a főzőedényben. Ez a leves zöldségekből áll, ezért alkalmas étrendet követő emberek számára. Zucchini sok vitamint tartalmaz és.