Lazy Lecho - főző recept egy télen készült fotón
1 rész 15 perc
Lusta lecho - a téli zöldséges táplálék, amelyet paprikából, paradicsomból és természetes adalékanyagokból készítenek. Az ilyen készítmények végső eredménye nem különbözik a szokásos lechétől, amelynek elkészítése fél napot vesz igénybe, ha nem több. Tehát miért töltenél el minden szabad időt a lecho beszerzésére a télen, ha ezt a folyamatot csak néhány órára tudod adni? Emellett a borssal és paradicsommal készült előétel, melyet ez a fotó recept készült, fantasztikusan finom. A téli szezonban a lazy paprikák és paradicsomok levele minden bizonnyal a legkeresettebb darab lesz, mert egy ilyen zöldséges táplálék kiegészíti az otthoni ételeket.
Ez a fotó recept lépésről lépésre utasításokat hoz létre nem csak a lusta hostessek, hanem azok számára, akik valóban nincs ideje főzés. A lecho otthoni előkészítéséhez jó friss zöldségeket kell használni, hogy a kukoricát a lehető leghasznosabbá és ízlésesebbé tegyék. Ezenkívül a munkadarab elkészítéséhez sterilizálni kell az üvegeket a fedéllel. Így Lecho lusta lesz, de nagyon finom és pontosan megmarad a télig.
Az összetevők
Először is minden olyan összetevőt felkészítünk, amire szükségünk van a lusta lecho főzéséhez a télen. Annak érdekében, hogy a lecho főzött otthon, kiderült, nem csak kellemes az íze, hanem volt egy zamatos megjelenés, akkor használhatja a készítmény paprika különböző színű. Vörös és sárga növényeket veszünk.
Felkészítjük a zöldségek elkészítését. A paradicsom többször mossuk, majd apróra vágjuk.
A borsomat és két részre vágtam. Ezután megtisztítjuk a zöldségektől a magokat, és vékony csíkokra vágjuk őket.
Egy mély serpenyőben keverje össze félkilogramm szeletelt paradicsomot és egész aprított borsot. Ha nincs elegendő gyümölcslé a paradicsomban, akkor fél pohár vizet is hozzáadhat a zöldséghez.
A konténert paradicsommal és borssal a tűzhelyre helyezzük. Amikor a folyadék zöldségekkel forral, főzzük még tíz percig, minimum melegben, alkalmanként kevergetve. Tíz perc múlva adja hozzá a paradicsomszeletek fennmaradó részét zöldséghez.
Ezután adjunk hozzá cukrot és sót a zöldségekhez, majd főzzük kb. Húsz percig.
Ezúttal elkészítjük a fokhagymát. Először eltávolítjuk a rostokat, és utána a hüvely segítségével megtörjük. Ezenkívül a fokhagymát finomra vághatjuk.
A forró növényi tömegben adjunk hozzá zúzott fokhagymát és ecetet, majd alaposan összekeverjük a keveréket, és öt percig elkészítjük a keveréket.
Míg a tömeget főzzük, elkészítjük az edényeket. Alaposan meg kell mosni és egy előmelegített sütőbe kell helyezni, hogy megfelelően felmelegedjenek.
A forró masszát zöldségekre terítették a feldolgozott edényekbe, és lezárják a fedelet.
Ez minden előkészületet lezár. Lazy lecho a télre kész.
