Esküvői bankett - helyesen és örömmel
Főoldal »Pihenjen ízzel» Esküvői bankett - helyesen és örömmel tartja magát
Az egyik legfontosabb része az esküvő egy esküvői lakoma. Az ünnepi ünnepség jó szervezete hosszú időre kellemes emlékeket hagy az újszülötteknek, de a meghívottak számára is. Hogyan tarthatunk esküvői lakomát és hogyan lehetne?
Válasszon ki egy helyet
Egy nagy és zajos esküvőre két lehetőség van bankett tartására - éttermi / kávézó megrendelésére, vagy vendéglátási szolgáltatás megrendelésére, ha az ünnepséget egy vidéki birtokon tervezik. Természetesen a második lehetőség drágább és problémásbb lesz, mivel az ünneplés helyén nem feltétlenül a legalkalmasabbak a főzéshez és az ételek kiszolgálásához szükséges feltételek.
Ezért, ha azt szeretné, hogy a lakoma zavartalanul menjen, érdemes egy étterembe vagy egy kávézóba maradni. A megfelelő intézmény kiválasztása egyszerű - jobb, ha előre meglátogatjuk az ünneplés helyét, ismerkedhetünk meg a belső térrel és a menüvel. Ne felejtsük el, hogy az esküvői csarnoknak meg kell egyeznie a meghívott vendégek számával. A választott intézménynek egy további előnye a kényelmes közlekedési hozzáférhetőség, a parkoló elérhetősége, és természetesen a személyzet udvariassága - figyeljen a pincér arcára, ne habozzon kérdéseket feltenni az ügyintézőnek.
Ami a program választását illeti, ebben az esetben jobb bízni a hivatásos ügynökségekben, amelyek segítenek az ünneplés szórakoztatásában és emlékezetében.
A menü kiválasztása
A kávézó vagy étterem kiválasztása után menjen a menü tervezésébe. Itt sok ember szembesül a dilemmával - hány étkezés kell az asztalra, így az ünnep nem "szegény", de nem kell túlfizetnie a többletért? Ne feledje, hogy minden vendégnek optimális aránya van:
- snack - 300 gramm / fő (két vagy három fajta, például könnyű saláták, zöldséghengerek, sajtkosarak töltelékkel, julienne)
- egy forró edény - 400 gramm (jobb, ha kétfélere korlátozod magad, például shish kebabot és sült halat)
- gyümölcs - 500-600 gramm vendégenként
- az alkohol az esküvői menü legellentmondásosabb pontja. A szeszes italokat egy üveg vodka kiszámításánál lehet kiszámítani minden vendégnek, egy üveg bor két embernek és egy üveg pezsgőt háromnak. Nem szükséges likőröket, tinktúrákat vagy likőröket felszolgálni - túl szeszélyesek. Többet is tudsz szolgálni, különösen azért, mert számos étterem lehetővé teszi az ügyfél számára, hogy esküvői lakomát vegyen alkoholhoz
Általában az újszülöttek egyik rokonai irányítják az esküvői lakoma elkészítését és végrehajtását. Hogyan lehet ezt tenni? Először az ünnep előtti napon lépjen be az étterembe, és ellenőrizze a termékeken vagy számlákon lévő címkézést (a lejárati dátum meghatározásához). Másodszor, sok étel (saláták, harapnivalók) csak az ünnep napján készíthetők el. Ellenőrizze, hogy nagyon egyszerű, csak nézd meg az étterem konyha reggel vagy délután.
Ne habozzon ellenőrizni a személyzetet - egy jó intézményben a vendég örömmel mutatja be kiváló munkáját. Jó ünnep!
A bankett szerves része a modern életnek. Meg kell ünnepelni egy dátumot vagy egy jelentős eseményt, és gyakran az alkalomtól függően az ünnepi változások formátumát. A bankett-büfé - az ünneplés klasszikus változata, valamint a bankett-koktél és a bankett-tea - a menütervezési formákban rövidebbek
A cikkben bemutatott menü univerzális, ezt általános rendszerként használhatja. Gyakran éttermek kínálnak vágások, amelyek nagyon gyenge, én is megtagadta őket egyáltalán. Én is szeretnék több zöldséget látni az esküvői asztalokon, mert sok nő talál egy étrendet.
[Válasz] [Válasz törlése]
[Válasz] [Válasz törlése]
Az esküvői banketten mindent a legkisebb részletességgel kell kiszámítani, mert nemcsak az újoncoknak, hanem a vendégeknek is felejthetetlenné kell válnia. Különösen hasznos volt a menü kiválasztása!
[Válasz] [Válasz törlése]