Receptek édes tartlets - május 9, 2018 - blog - ellenőrzött saláták
recept a teszthez:
1,5 csésze lisztet
150 gramm vaj
1/4 csésze cukrot
1 tojást
1 cl hidegvíz kanál
só
krémmel
5 tojássárgát
0,5 liter tej
80 gramm cukor
50 gramm lisztet
2 teáskanál vaníliacukor
eper
Hogyan kell főzni a szamócát:
- Vegye ki az olajat a hűtőszekrényből harminc percig az előkészítés előtt, vágja kockára, és vegye le a hűtőszekrénybe öt perccel az indulás előtt. - Keverjük össze a lisztet cukorral és sóval.
- Dörzsölje a vajat a lisztkeverékkel a "kenyérmorzsák" konzisztenciájához.
-Adjunk hozzá vizet és tojást, és óvatosan gyúrjuk a rugalmas tésztát. A hosszú gyúrásra nincs szükség. Fedjük le a tésztát egy filmmel, és tegyük a hűtőbe 30 percig.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Keverjük ki a tésztát, vágjuk ki a megfelelő méretű bögréket (ebből a tesztből 24 darabot kaptunk), és helyezzük őket a formákba. Gyakran gyúrja meg a tésztát egy villa segítségével.
- Sütjük körülbelül 12 percig (180 fokos). A tésztának száraznak, kissé aranynak kell lennie.
Ha különleges sütőgolyó vagy felesleges száraz bablek van - töltsön el egy alappal, így a tészta nem fog megemelkedni.
-Krémmel keverjük össze a sárgáját a cukorral és a liszttel.
- Egy serpenyőben forraljuk fel a tejet vaníliacukorral.
- Öntsük a tejet a tojássárgás keverékbe, erőteljesen beavatkozva a spatulára.
Ha a keverék homogén lesz, tegye vissza a tűzbe. Keverés közben tartsuk addig, amíg vastag (nem hagyjuk forralni).
-Kész a tejszín egy kicsit hideg, tedd egy tálba, fedjük le egy filmet, és tedd a hűtőbe.
- Hűtött krémet terjedt a tartlets. Tetejére tegyen darab friss szamócát, citromfűvet vagy mentát.
Tartlet eperekkel és krémmel
receptek tartlets eper és krém azok számára, akik gyorsan, finoman és egyszerűen, de ugyanakkor remek, hogy kezelje a vendégeket, vagy kényeztesse a szeretett egy
Recept tartlets a sietség
- előre elkészítünk kész (nem sózott) tartleteket
- balonchik kész tejszínhabbal (500 ml 33% -os krémmel önthetünk porított cukor hozzáadásával)
- és természetesen szükségünk lesz eperre
Készítsünk aprósüteményeket eperekkel és tejszínhabbal 10 percig
- a szamóca mosása és szárítása
- töltse meg a vásárolt tartleteket tejszínhabbal
Érdemes korlátozni magad a szokásos keretekhez?
Különféle gyümölcsökkel és menta levelekkel díszítheti a tartlets krémmel
Sand tartlets anyacsokoládé krémmel
A recept egy édes tartlet
szükségünk van rá
12 darab kész édes homoktartetta
100 gramm sötét csokoládé, reszelt
1 t krém vagy tej
200 g csokoládé dió
150 gramm mogyoró (dió, mandula)
előkészítés
-Vízfürdőben megolvasztja a csokoládét, hozzáadva 1 liter tejszínt
-A tálcákban feküdt a csokoládé diópaszta, mogyoróval és csokoládéval.
-Tartlet dióval és csokoládéval
Tartlet pudinggal és bogyókkal
a vizsgálat esetében:
200 gramm lisztet
150 gramm olajleeresztés
100 gramm porcukor
1 csomag vaníliacukor
2 tojássárgája
250 ml tej
25 gramm lisztet
1 citromhéjat
díszítésre, ízlésre
eper
ribizli. málna
borsmenta levelek
Édes töltelék tartlets számára
-A sárgabarackot cukorral daráljuk, amíg sűrű halványsárga színű keveréket nem kapunk. Ezután fokozatosan keverjük össze a lisztet
-Forraljuk fel a tejet, amelyben előhúzzuk az egyik citromot.
-Forró tejet törzzön át egy szűrőn, hogy eltávolítsa a citromot, majd öntsön a tejet a tojássárgás keverékbe, és aktív kevergetést kapjon a keletkező krémet. Öntsük a serpenyőt és a krémet a tűzhelyen, folyamatos kevergetéssel, néhány percig főzzük (amíg a sűrű krém nem kész). A kész krémet öntsük egy tálba, tegyük fel a cukorporra, hűtsük le és tisztítsuk meg a hűtőszekrényt.
Főző tészta kosarakhoz
-Ehhez keverjünk össze a lisztet a vajjal, hogy morzsoltassunk, adjunk hozzá cukrot, sót és vaníliacukrot.
-Rögzítse a sárgáját a keverékbe és gyúrja a sima tésztát. Csomagolja be a tésztát egy filmből és tisztítsa meg egy órát a hűtőszekrényben.
-Egy óra múlva készítsen körülbelül 4 mm vastag tésztát két filmréteg között. Vágja a formákat. Vigye át a bögréket olajozott öntőformákra. Egyenletesen szúrás villával. Sütjük 180 ° C-on sütésig. Hagyja a kosarakat hűlni a formákban, majd vigye át a kosarakat a rövid süteményről a rácsra, és hagyja, hogy lehűljön a végére.
-Fél töltse meg a formákat krémmel, majd rakja le a rózsaszín bogyókat és tegye fel újra a krémet.
-Díszítsd a bogyókat és a menta leveleket.
Tartlets krémes túróval töltelékkel
szükségünk van rá
kész édes tartlets
250 gramm túró
100 gramm porcukor
3 tojássárgája
50 ml krém
1 csomag vaníliacukor
2 evőkanál lisztet
lekvár (egy kicsit)
előkészítés
- habverővel, porcukorral, tojássárgájával, vaníliás cukorral és liszttel
- A krémet vastag csúcsokra verjük, és gondosan betesszük a túró tömegbe
- a kész masszát a tartlets-ra helyezzük és a tetején egy csepp lekvárt adunk hozzá. Fogpiszkáló vonz egy mintát
- sütjük a kemencében 180 * 10-15 percig
Csokoládé kosarak
Csokoládétorta tíz percig sütés nélkül
recept csokoládé kosarak
szükségünk van rá
200 gramm csokoládé
1 óra vaj
élelmiszer film
szerszámok kis dobozokhoz
gyümölcs
tejszínhabbal
csokoládétartalmú torták készítése
- fordítsa át az űrlapokat a cupcakes és a fedelet egy élelmiszer-film, enyhén kenje a növényi olaj, szagtalan
- vízfürdőn csokoládét és vajat iszunk, ne hagyja abba a keverést. Amikor a csokoládé megolvad, vegyen egy kanálot, kissé felragadjon, és öntsön egy kicsit az öntött csokoládét az előkészített öntőformákra. Mindent gyorsan hajtson végre, ahogy a csokoládé gyorsan megragad
- Néhány percig eltávolítjuk a formákat a hűtőszekrényben, hogy a kosarak gyorsan lefagyjanak
- kész kosarakat különféle gyümölcsökkel és bogyókkal lehet betölteni. Nagyszerűen néz ki, és a tejszínes tejszínt tejszínhabbal
Tartlets aszalt szilva
recept tartlets szilva
a tesztre szükségünk van
150 gramm lisztet
125 gramm margarin (leeresztő olaj)
1 tojássárgája
50 gramm cukor
töltéshez
szilva (a tartlets számával)
150 gramm sötét csokoládé
200 ml krém 33%
100 ml joghurt (az aszalt szilvával)
10 gramm zselatin
1 csésze dió
3 evőkanál cukorpor
sütemények szilvaféle készítésével
-Először sütjük a tortákat.
A lágy margarin cukorral, tojássárgával és liszttel keveredik, mert dörzsölni és gyúrni kell a lágy tésztát.
Az asztalt 5 mm vastag liszttel és hengerelt tésztával szórták. Vágja ki a formák átmérőjénél nagyobb köröket, és alakítsa ki a tésztát, enyhén nyomja az ujjaival, a tészta teteje elérje a formák szélét.
Forró sütőbe helyezzük és 180 * -ig sütjük, amíg készen áll (15-20 perc).
-A szilva szilva mosott, szárított törülközővel és az anya közepén helyezkedik el.
-A maradék diófélék összetörtek
-Vízfürdőben 100 gramm csokoládét olvadunk hozzá, és hozzáadunk 1/2 teáskanál tej (leeresztő olaj)
-Az egyik oldalán az aszalt szilva mártott olvasztott csokoládé, és megszórjuk apróra vágott dió, tedd a hűtőbe
-A kész és hűtött kosarakat a tetejére forgatjuk, és az éleket csokoládéba merítjük, majd a darált diófélékbe, majd kihúzzuk a hűtőbe, hogy a csokoládét lefogják
-10 g zselatint (körülbelül 50 ml víz) oldunk fel az utasításoknak megfelelően
-Whip tejszín krém cukorral a csúcsok, gondosan adjunk hozzá joghurt és keverjük össze
-Enyhén feloldott, hűtött és feszített zselatint kevernek joghurtot a krémbe, és ismét keverjük össze, majd 10 percig a hűtőszekrénybe tesszük
-Készítjük előkészületeinket a hűtőszekrényből, töltsük meg a kosarakat "krémmel" (lehetőleg a cukrászati fecskendőből), helyezzük a középső aszalt szilvákat, és csiszolt csokoládéval megszórjuk
Tartarék hó királynő
szükségünk van rá
500 gramm mályvacukrot
2 édes és savanyú alma
2 evőkanál tejfölt
100 gramm kandírozott gyümölcs
előkészítés
- egy teáskanál, kiválaszthatjuk a marshmallow közepét
- a kiválasztott közepes finomra vágott tejszínt és a kandírozott gyümölcsöt (a masszának vastagnak kell lennie), a megfelelő keveréshez
- az almait megtisztítják, vágják, hozzáadnak egy csepp vizet és párologtatnak egy kis tüzet, majd megverik egy keverővel vagy törölni egy szitán
- töltse almaszósz tartlets mályvacukor tetején tejfölt elterjedt zefirno- tömeg és megszórjuk reszelt csokoládéval
Puff cukrászsütemény gyümölcsökkel
Saláta az ünneplés, születésnap, esküvő és évforduló
