A paradicsom, a paprika, a sárgarépa és a hagyma
Ecet 9% - 2 evőkanál. l.
Bay leaf - 2 db.
Pepper illatos - 5 db.
Paradicsom .Stavim őrölni pot a tűzhelyen, hozzátéve, hogy a szuszpenziót a só, cukor, édes bors és lavrushku, forralja fel, és főzzük közepes lángon körülbelül 20 percig.
Finoman vágjuk le a hagymát, és nagydarabon süssejük a sárgarépát. A borsot vastag lemezekre vágják.
Az előmelegített növényi olajban lévő serpenyőben szétszórjuk az apróra vágott hagymát, adjunk hozzá sárgarépát.
A paradicsom alapú sült zöldségeket vajjal együtt szállítjuk, majd borsdarabokat rakunk.
Keverje hozzá a serpenyő tartalmát és párolja kb. 20 percig.
Öntsünk egy serpenyőbe néhány evőkanál ecetet, és keverjük össze.
A sterilizált edényekbe forraljuk lecsóba, és sterilizált fedéllel zárjuk le.
Nagyon remélem, hogy tetszeni fog ez az eledel a télért, a sikeres beszerzés a télre, a barátokra és a kellemes étvágyra!
Xu Sha a szakértő- Jelenlegi tevékenység: 2285
- Hírnév: 0
- Nem: nő
Snack és szendvics
Elena ELena tanuló- Aktuális tevékenység: 314
- Hírnév: 0
- Nem: nő
Elena ELena tanuló 3 hónapja
Minden évtizedben főzöm ezt a finomságot. De 20 perc főzés nem elég. Borsot és hagymát nem főzünk. Kb. Egy órát főzek. 1 kg bors paradicsom esetében nem elegendő 1,5, majd 2 kg. Nem lesz sok folyadék, de lesz egy borssal hagymával és sárgarépával. Nos, nagyon finom!
+5 Válasz Bezárás
Elena ELena tanuló- Aktuális tevékenység: 314
- Hírnév: 0
- Nem: nő
Elena ELena tanuló 3 hónapja
Az olvasó, igen, nincs receptem, mint látás. killograma 2 paradicsom egy keverőben, majd melyu egy serpenyőben, egy nagy hagyma 4-5 db porezala- ott, sárgarépa (db 5 közepes) egy durva reszelő proterla- egy edénybe, és főzzük 30-40 percig, vagy akár órákig, az lenne a paradicsom minden felesleges folyadék felforrósodott. Aztán levágta a paprikákat, ott a serpenyőben. Olyan borsot tettem, hogy "már nem mászik". Sóztam sót, borsót, cukrot, vajat. Még 15-20 perc (gyorsan forraljuk a paprikát!) Bármi is volt a zabkában. És a bankokban. Nem adok ecetet. Egy nagyobb serpenyő. A hidegben tárolom. az ablakpárkány alatt.
+4 Válasz Bezárás