Top 5 házi készítésű quesadilla recept tortilla recept

Valami olyan, mint egy új, ízletes és szokatlan. Házi készítésű kvesadilla! Ez egy finom mexikói snack, amely egy vékony, ropogós tortillából (tortilla) áll, félig hajtva, közepén pedig egy lédús, tiszta töltelék. Ez a crunch tortilla és a töltés lágysága nem csak Mexikó lakói voltak. Ez az előétel sokat nyert, akik legalább egyszer megpróbálták.

A Quesadilla különböző töltelékkel főzhető. És azt tanácsolom, hogy minél több lehetőséget próbálj ki. De ma szeretnék megosztani az öt leggyakoribb receptjét.

Top 5 házi készítésű quesadilla recept tortilla recept

Az egyik legnépszerűbb - a Quesadilla sajttal, sonkával. Az íze finom, finom íze, valamint ízletes sajt húzódik, amikor harap! Olyan öröm táplálékot! Ezen túlmenően, ez elég kielégítő és gyorsan kielégíteni az éhség.

összetevők:

  • tortilla - 2 db (a tortilla receptje minden recept alatt);
  • sonka - 200 gramm;
  • sajt - 100-120 gramm;
  • paradicsom - 1 darab;
  • konzerv kukorica - 1-2 evőkanál;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • só, bors.

Quesadilla sonkával és sajttal. Lépésről-lépésre recept

  1. A sonkát csíkokra vagy kockákra vágják.
  2. Rántsa fel a sajtot a rácsra. Válassza ki a sajtot, hogy jól olvadjon, nagyon jó lesz a sajt krémes aromával kombinálni.
  3. Mossa meg a paradicsomot, vágja félbe, és vágja fel a feketét vékony szeletekre.
  4. Melegítsük fel a serpenyőben, elterjedt tortilla, sütemény egyik felére részét ömlesztett sajtban, paradicsom, sonka, 1 evőkanál kukorica, apróra vágott fűszernövények, só, bors, sajt megszórjuk újra, és az a második felében tortilla. Hogyan zárjuk le, és határozottan nyomja kézzel vagy lapáttal.
  5. Mindkét oldalán megpirítjuk, hogy a sajt megolvadjon. A tűz éppen az átlag fölött van.
  6. Hasonlóképpen a második tortillával is.

Ez minden! Kérdőívünk készen áll! Még mindig félre kell vágni. Ez egy nagyszerű lehetőség egy kiadós reggeli előtt.

Top 5 házi készítésű quesadilla recept tortilla recept

De a recept egy nagyon népszerű quesadilla csirke és avokádó. Hangsúlyos mexikói hangzást érez, éles, bátorító szerelmeseinek. Szeretem nagyon.

összetevők:

  • csirkefilé - 300 gramm;
  • sajt kemény - 200 gramm;
  • tortilla - 1 db (a tortilla receptje minden recept alatt lesz);
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • só - ízlés szerint;
  • avokádó - 1 darab;
  • citrom - 0,5 darab;
  • édes fajták hagyma - 0,5 darab (a piros a legjobb);
  • napra szárított paradicsom - 30 gramm;
  • chilis paprika - 0,5 darab;
  • magok kömény - csipet.

Mexikói quesadilla csirkével és avokádóval. Lépésről-lépésre recept

  1. Csirkemell filé apró kockákra vágva, sütés napraforgóolajban, só.
  2. Készítsük el a mártást: húzzuk fel az avokádót, vágjuk szeletekre, öntsük a citromlevet, és simítsuk meg egy keverővel, amíg simán nem.
  3. Adjuk hozzá a fűszereket: sót, köményt, chili (lehetőleg csak adjunk hozzá egy kicsit, ne túlzásba), szárított paradicsomot, és mindezt újra homogén masszába keverjük.
  4. Finoman vágja le a hagymát.
  5. A tortillák fele a mártást az avokádóból, majd hagymát, csirkefilmet, sajtokkal megszórjuk, és fedjük le a lapos torta második részét. Néhány percig sütjük egy serpenyőben, és további öt percet küldünk a sütőbe 200 fokos hőmérsékleten.
Top 5 házi készítésű quesadilla recept tortilla recept

Mexikói quesadilla csirkével és avokádóval kész! Az avokádó mártással nagyon lédús a belsejében, a szárított paradicsom és a fűszerek hihetetlenül ízletes ízét alkotják az ételből, és a bors éles. A kombináció nagyon finom. Ennek a kérdésnek az a sajátossága, hogy a guacamole szósz középen van, és nem külön szolgált.

Top 5 házi készítésű quesadilla recept tortilla recept

Nagyon illatos kérdéses gombát és zöldséget kapunk. Ez egy kiváló lehetőség, aki nem akarja túlterhelni a szervezetet magas kalóriájú állati zsírokkal. Tökéletes egy könnyű vacsorára.

összetevők:

  • gombák - 350 gramm;
  • paradicsom - 1-2 darab;
  • cukkini fiatal - 250-300 gramm;
  • Bolgár bors - 1 db;
  • sajt - 150 gramm;
  • tortilla - 2 db (a tortilla receptje minden recept alatt);
  • fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • növényi olaj - 50 gramm;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.

Quesadilla gombával és zöldséggel. Lépésről-lépésre recept

  1. Szeletekre vágjuk a gombákat, és főzzük a serpenyőben, amíg főzünk.
  2. Különben a bolgár borsot szeletekre vágjuk, és a növényi olajban sütjük, 2-3 perc után hozzáadjuk a kockára vágott tésztát.
  3. A paradicsomon vágjunk egy keresztmetszetet a fúvókákon, és helyezzük forró vízben 3-5 percig, hámlás után. Vágjuk kockákra és tegyük a serpenyőbe a serpenyőbe. Sütjük, amíg meg nem történik.
  4. Néhány percig, mielőtt eltávolítaná a tüzet, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és gombát. Szükség esetén sózzuk, borsozzuk és álljunk a tűzre néhány percig.
  5. Rántsa fel a sajtot a rácsra.
  6. A Quesadillákat két süteményből is készíthetjük: az egyiket kitöltjük a töltelékkel: sajt, zöldségkeverék gombával, ismét bőségesen megszórjuk sajtokkal, a másik tortillát préseljük. Süssük két oldalról egy száraz serpenyőben 2-3 percig.

Ideje kipróbálni a gombát és a zöldségeket! A kerek torta háromszögekre van vágva. Nehéz megmondani, milyen ízletes kombinációja sült zöldségek gombával van a krémsajt és ropogós vékony kenyér kéreg. Próbálja ki, és meg fogja érteni.

Top 5 házi készítésű quesadilla recept tortilla recept

Nemrégiben megkóstoltam a quesadillát omletttel - nagyon tetszett az íze. A töltés olyan szelíd, puha - nyeri az ujjait. Úgy döntöttem, nem túlterheljük ezt a sokféle ízlést, de egyszerűen. De ha van vágy, akkor saját kiegészítéseket tehet a kitöltéshez.

összetevők:

Quesadilla omletttel. Lépésről-lépésre recept

Itt van egy könnyű snack vagy reggeli formájában a quesadilla omlett készen! Itt az ideje repülni! Egyen alig eszik meg, hogy a sajt nyúlik és a nyersdarab nyers!

Top 5 házi készítésű quesadilla recept tortilla recept

Ez valójában egy nagyon kielégítő verzió a quesadilla. Apám szereti őt, és én csak túl örülök, hogy enni egy ilyen snack. A darált hússal és a babjal készült Quesadilla egyszerűen készül. A kóstolás ízét. Az ilyen ünnepi asztalhoz tartozó vendégek számára egy ilyen snack is elfér. Biztos vagyok benne, hogy mindenki tetszik neki!

összetevők:

  • tortillák - 2-3 db (a tortilla receptje minden recept alatt lesz);
  • Darált hús - 350 gramm;
  • bab - 100 gramm;
  • hagyma - 0,5 darab;
  • fokhagyma - 1-2 ék;
  • Bolgár bors - 0,5 darab;
  • paradicsomszósz (jobb fűszeres) - 1 evőkanál;
  • sajt - 150 gramm;
  • napraforgóolaj sütéshez - 2 evőkanál;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • só, fűszerek - ízlés szerint (szeretem hozzáadni a hops-suneli-t).

Quesadilla darált hús és bab. Lépésről-lépésre recept

  1. Az esti babokat áztassa, forraljuk fel, amíg főtt. Ha konzervdobozban van, akkor biztonságosan használhatja csere céljából.
  2. A hagymát apróra vágjuk, sütjük egy serpenyőben, amíg félig átlátszó.
  3. Adjuk hozzá a darált húst, és folyamatosan keverjük, hogy morzsolódjon, és ne üsse le nagy darabok.
  4. A bolgár bors összeomlik, fokhagymát a fokhagymán keresztül.
  5. 3-5 perc elteltével hozzáadjuk a babot, édes paprikát, fokhagymát, sót, szezonot fűszerezéssel, adjunk hozzá paradicsomos mártást és pároljuk 5-7 percig közepes hőig.
  6. A tortillák fele szórta a sajtot, a darált hús után, apróra vágott fűszerekkel és sajtokkal megszórva.
  7. Nyomja meg a töltést a lapos torta második felével, és mindkét oldalon száraz serpenyőben süsse meg.
  8. Pontosan ilyen tevékenységeket végeznek a többi süteményekkel.

Mennyire ízletes, megkóstoljuk a megkóstolt quesadilla darált húst és babot. Nagyon lédús húskészítés és ropogós, ropogós kéreg nem engedi megállni egy darabból. Bármely mártással is szolgálhat.

Top 5 házi készítésű quesadilla recept tortilla recept

Amint ígértem, tortillákat készítek - tortillák. A recept nagyon egyszerű és gyors, és nem igényel különleges összetevőket.

összetevők:

  • kukoricaliszt - 150 gramm (a búzaliszt cseréjéhez);
  • búzaliszt - 150 gramm;
  • hideg víz - 2 evőkanál
  • só - egy csipet;
  • margarin - 50 gramm.

A tortilla receptje. Lépésről-lépésre recept

  1. A kukoricát és a búzalisztet szitáljuk, összekeverjük és sóval összekeverjük. Ha nincs kukorica liszt, akkor a mennyiséget cserélheti a búzaliszt. Kiderül, hogy 300 g közönséges lisztre van szüksége.
  2. A margarint apróra vágjuk késsel vagy rácskal, hozzáadjuk a lisztet, jól keverjük össze.
  3. Adjunk hozzá hideg vizet, gyúrjuk össze, fedjük le egy filmet, és küldjünk hűtőszekrénybe 20 percig.
  4. Osztassa a tésztát 4 részre, dobja ki vékony rétegben.
  5. Süssünk egy száraz serpenyőben 1 perces időtartamra mindkét oldalról, hogy legyen egy vörös kéreg.

Tortillák készen vannak! Vigye el és kezdheti el az ízletes quesadilla létrehozását. És meglepni szeretteit a kulináris remekeivel.

Ezek egyszerűek, de nagyon finom quesadilla készülhet otthon. Biztos vagyok benne, hogy egyszer egyszer főzött és kóstolta meg ezt az edényt, gyakori snack lesz az asztalodon. Csatlakozz hozzánk a "Szeretem a főzést". és veled együtt még sok finom és szokatlan ételeket készítünk. Bon appetit.

Kapcsolódó cikkek