Paradicsommártásban a téli receptekhez fotó
Először is, a télen a paradicsommártásban lévő uborka egyszerűen szép. Akkor tudsz beszélni a felülmúlhatatlan íz tulajdonságairól, a kiváló ízlésről. Az ilyen uborkák elkészítéséhez számos lehetőséget kínálunk, így rengeteg közül választhatunk.
Minden évben, a szeretett naplemente hagyományos receptjeivel együtt, a háziasszonyok valamit akarnak meglepni a családjukban. Itt az uborka a téli paradicsomszósszal megmentésre kerül (receptek a fotókkal), amelyeket részletes és részletes leírással kínálunk. A salátaféléket különféle módon sózzuk és pácoltuk, további összetevőkkel. Tehát miért nem ad hozzá piros paradicsompürét a zöld gyümölcsökhöz?
Fontos! Néhányan attól tartanak, hogy a paradicsompüré hozzáadásával megfosztják a ropogós tulajdonságaik zöld gyümölcsét. Semmi ilyen! A crunch általában nem függ az összetevıktıl, hanem arról, hogy mennyi ideig töltöttek fel az uborka az ágyból. Ha ez több mint egy órával ezelőtt történt, javasoljuk, hogy a gyümölcsöt 10 óránál hosszabb ideig hideg vízben áztassa, és folyamatosan változtassa a vizet egy egyre hidegebb vízre.
Paradicsomos mártással a télen: receptek fotóval
Szükséges:
• Öt kiló friss uborkát;
• 0,2 kg cukor;
• 200 ml növényi olaj;
• 200 ml ecetet 6% -tól 9% -ig, az ebédlőben;
• Hat közepes méretű fokhagyma;
• Három közepes méretű izzófej;
• 500 ml paradicsomszósz (vagy paradicsompüré);
A paszományokat félgömbölyűre kell vágni kb. Fél centiméter vastagságban. Távolítsa el a fokhagymát és a hagymát a héjból, majd csiszolja le egy húsdarálóval, használjon keverőt vagy keverőt. Az összes folyékony komponenst külön kell keverni, a növényi olajat a legvégén. Öntse az uborka keverékét, tegye tűzbe. Főzzük le forralásig, majd további öt percig. Fontos meggyőződni arról, hogy a zöld zöldségek már megváltoztatták a színüket, de még nem váltak szét.
Uborka forró formában, hogy eloszlassa a korábban mosott és sterilizált edényeket. A gyümölcsöt azonnal feltekerheti, a dobozokat teljes hűtésre fordíthatja, meleg takaróval borítva.
Szükséges:
• 4 és fél kilogramm uborka;
• Három nagy l. tészta paradicsom. egy dombon;
• Cukor a szemüvegek számában;
• Napraforgóolaj a szemüvegek számában;
• Három sz. l. só egy csúszdával;
• fél csésze ecetet;
• Kérésre egy kis kanál fűszeres paprikát;
• Egy teáskanálnyi földi fekete bors egyharmada;
A főzés során a recept nagyon hasonlít az első útra. De ez jelentősen eltér a fűszer összetételében. A kurkuma ebben a receptben sokkal élesebb lesz. Szükséges lesz egy körben vágni őket, főzzük a folyékony és laza összetevők keverékében. Ezután feküdt a bankokon, és azonnal feltekerhető, további sterilizálás nem szükséges. Ez a paradicsompürével készült uborka receptje azoknak a családoknak a számára alkalmas, ahol éleset szeretnek.
Szükséges:
• Öt kiló friss uborkát;
• Egy pohár cukor, növényi olaj, asztali ecet;
• Só két evőkanál;
• Öt fej fokhagyma;
• Három izzó;
• Fél liter paradicsompüré;
Uborka vágott egy félhold. Vastagnak kell lenniük közepesnek, hogy összetörjenek, de nincs ideje felforralni a főzés során. Hagymát és fokhagymát tisztítás után áthalad egy húsdarálón. Keverje össze a listán szereplő egyéb összetevőket.
A kurkolák keverékbe keveredtek és mindent elküldtek a tűzbe. Forraljuk fel, majd főzzük még öt percig. Forró formában adagoljuk a dobozokra, és télen zárjuk le. Néhány nap alatt enni lehet ilyen uborka, de ha kívánatos és szükséges, egész télen tökéletesen megőrzik őket. By the way, ez uborka paradicsomszószban a télen: egy recept fotó szelet.
Szükséges:
• fokhagymafej;
• Három szárított szegfű, babérlevél;
• apróra vágott petrezselyemgyökér;
• Kilogramm uborka;
• víz;
• Két st. l. sók, art. l. cukor;
• Három sz. l. tészta paradicsom. (lásd, hogy a lehető legegyszerűbben természetes;
• 100 ml ecetet;
Szükséges lesz a bankok forró vízzel ellátni, uborkákat hozni benne. Majd tegye a fokhagymát, a petrezselymet és a babérlevelet, a szegfűszeget. Öntsük a vizet és hagyjuk 15 percig. Ezután ürítse ki a vizet, és küldje el a tűzbe, forraljuk fel. Külön-külön keverjük össze az ecetet, a paradicsompürét és a sót, forraljuk fel és öt percig tartsuk a tüzet. Ebben az időben az uborka a második alkalommal öntsön fel főtt marinádal. Ezután egyesítsük a pácolt anyagot, és öntsük az uborka a paradicsompüré felhasználásával készült marinád második változatába. Hajtsa fel az edényeket és meleg helyre tegye őket, amíg teljesen le nem hűlnek.
Tipp Az uborka számára, függetlenül attól, hogy milyen receptet használnak a pácolásukhoz, ropogósnak bizonyult, 3-10 órán át jeges vízben kell tartania őket. Ha lehetséges, cserélje ki a vizet. A nitrátok további megszabadulása érdekében hozzáadhat egy kis sót a vízhez.
Itt vannak a receptek receptek a télen paradicsomos mártással készült uborka kínálatára. Mint látható, paradicsompüré teszi az uborka eredeti és érdekes, de a ropogós íz a zöldségek nem veszít. Végtére is, a crunch teljesen más paraméterekre, de nem a paradicsompürére. De az ízét nem lehet megmondani, a paradicsompüré zakatke piquancy-t és újdonságokat ad.
- Paradicsom paradicsomos paradicsom ...
- Gombák paradicsommártásban a télen
- Töltött padlizsán paradicsomban ...
- Paradicsom paradicsomszószban
- Padlizsán paradicsomszószban
- Meleg paradicsomos mártással
