Llora borok, Llora völgyi borok, az utazás az élet

Llora borok, Llora völgyi borok, az utazás az élet
A Loire-völgy borai. Mi lehet érdekesebb, mint a bort a termelés helyén kóstolni? A Loire-völgy. más néven a "Királyok völgye", köszönhetően a csodálatos királyi kastélyok, tájak, ősi városok és gazdag történelem - az egyik a hagyományos borászati ​​szakterületek.

Ez a harmadik legfontosabb borvidék Franciaországban. A Loire-völgy borai nagyon változatosak - fehér, vörös, rózsaszín száraz és édes boroktól pezsgő és bársonyos.

Llora borok, Llora völgyi borok, az utazás az élet
Természetesen ilyen helyen lehetetlen ellenállni, és nem a pincészethez menni, hogy kipróbálják a Loire-völgy borát. Meglátogattuk a pincészetet, amely 500 éve rendelkezik egy családdal! Azt mondják, hogy csak a fiúk születtek a családban, és a pincét öt évszázadon át átadta apáról fiúvá.

E család távoli ősei manuálisan vágják le a barlangot a sziklafalon, ahol a Loire-i gyönyörű bor hordókban van tárolva. A hőmérséklet a barlangban egész évben ugyanaz, meglehetősen hideg, - 11 Celsius fok. Ez csak a hőmérséklet, amely a Loire-bor érleléséhez szükséges, és a hőmérséklet természetes, nem mesterséges.

A Loire-borok kóstolása a csarnokban folyik, hosszú cikcakk asztallal, amelyen minden vendégnek üvegek készülnek. Itt vannak a hajók, amelyekben köpni tudják a bort, ha próbálkozás után nem akarják lenyelni. A tulajdonos hangosan bejelenti a bor nevét, és egy darabig öntse az üvegekbe.

Llora borok, Llora völgyi borok, az utazás az élet

A Loire-bor kóstolása vörös, majd rózsaszín és az utolsó - fehér. Összesen öt vörös, három rózsaszín és hat fehérborot próbálhat ki.

Egy tisztességes szett, ha mindez igazán inni, és nem köpni. A kóstolás után a boldog turisták szívesen vásárolnak borokat, különösen azért, mert az árak itt vannak a gyártótól, kb. 6-8 eurót üvegenként.

Anjou-Saumur területen termel kiváló édes bor "Anjou", "Cabernet d'Anjou", "Cabernet de Saumur", "Saumur-Champigny", "Cabernet Sauvignon".

Végül a legközelebb az óceán partján van szőlőültetvényei Nantes, így utánozhatatlan fehérborok, különösen harmonikusan illeszkedik bármilyen Tengeri ételeket „muskotályos” és „Muscadet de Sevre Maine e”.

Charles Aznavour egyik dalában az "igazi Muscadet" szerepel. Ez egyike a Loire-völgy borainak.

Kapcsolódó cikkek