Gunkan-mákos uborkával
Gunkan-maki uborkával - ebben a sushiben nori helyett egy vékonyan szeletelt saláta kerül felhasználásra. kiderül, nagyon eredeti és gyönyörű, és egyébként a szokásos gunkan-mák.
Tételek: 10 db,
Főzési idő: 35 perc.
Mentés a szakácskönyvbe
összetevők:
- rizs sushi számára (kész, recept itt) - 400 ml
- uborka saláta - 2 db,
- Garnélarák kicsi - 100 gr.,
- rizs ecet - 50 ml,
- petrezselyem - 3 szál,
- szójamártás - 50 ml.
Gunkan-makit sütjük az uborka alatt az alábbiak szerint:
Készítse elő a tölteléket:
- Ehhez óvatosan mossa meg a petrezselymet, szárítsa meg papírtörölközőre, és csiszolja meg.
- Keverjük össze egy mély tálban petrezselymet és garnélarákot (ha a garnélarák frissek, akkor fel kell forralni sós vízben és tisztítani), öntsünk szója szószot ecettel, keverjük össze és hagyjuk fél órát.
Készítse elő a töltés "kapacitását":
- A uborka az enyém (olyan saláta uborkát kell választanod, hogy hosszúak és nem keserűek legyenek), és vékony szeletekre vágják egészen az uborka alatt.
- Rizsből kis golyókat képezzünk, és mindegyik csomagolást egy szalonnával (az uborka nem fordítható meg, akkor átmenetileg egy fából készült fogpiszkálóval rögzíthetjük, de a fogpiszkáló táplálását el kell távolítani).
Sushi-t egy tányérra helyezzük, és minden egyes hordó közepén 1-et rakunk. l. tölteléket.
Gunkan-maki uborkával és garnélából töltve készen áll.
Mint a klasszikus gunkan-maki, amelynek receptje itt van. a töltelék sokféle lehet.
Mentés a szakácskönyvbe
A receptünknek 3-4 cm vastag zsírra van szüksége egy kis húsréteggel. A salónak puha, friss, és hasonlít a vajra. A bõrnek sörték nélkül kell lennie, és elõnyösen a szalma illatával. Ez a zsír gyorsan nyálkál, és kérni fogja a tulajdonosát. Tehát, salátázni a faluban.
(Olasz konyha) Paradicsommal és sajttal töltött pizza - ez egy nagyszerű pizza, ami különösen népszerű a vegetáriánusok számára. valamint a paradicsom szerelmesei, a sajtok, és csak a pizzák rajongói. Mennyiség - 1 db, Főzési idő - 50 perc.
Falafel recept jött hozzánk a Közel-Keleten, ott a szeretet, ezek a borsó pogácsákat ropogós, köszönhetően a megfelelő falafel technológia válik olyan illatos, hogy akaratlanul is húzza a második rész, és ha a szószt, hogy tahini, mint a recept humusszal. Akkor töröld el egyáltalán.
(Olasz konyha) A polenta egy olasz étel, amelynek alternatívája a volt Szovjetunió országaiban. Egy mamalyga nevű kukoricacsíra volt. A recept idõtartama óta ismert. De ha a korábbi mamalygot puszta zabkának használták, akkor a polenta felhasználási lehetőségek.
Sokan azt gondolják, hogy a cukkínit bemutatták nekünk az olaszok. Így aztán bevezették őket a világ konyhájába csodálatos ételekkel, és még a nevüket is adták - cukkini. de valójában Columbus idején az Újvilágból származtak, és az első említésük körülbelül 5000 éves náci időszakra utal.
Lehetséges, hogy a családot egy ízletes, vörös halakkal táplálják, de nem drágák. Válaszolok - lehetséges, és ez az étel "sózott lazac". Végtére is meg fogjuk vásárolni a leves változatot. És farokból, fejből és uszonyból áll, ami még alkalmasabb erre a snackre. Főzési idő - 40 mi.
A marinált garnélarák a legjobb garnélarák főzni ecuadori stílusban. A pácolt garnélarákokat úgy is nevezik ceviche garnélaráknak, és szeretik Ecuadorban főzni. By the way, a helyszínen van egy lazac cevic, ugyanaz a lehetőség a pácolt lazac, hogy tudsz.