Pite csirke és burgonya receptekkel fotóval

előző ◈ a következő

Pite csirke és burgonya receptekkel fotóval

Bármely hostessnek képesnek kell lennie arra, hogy otthoni csirkemellel és burgonyával péppel süsse meg a tortát, hogy a családtagokat étvágygerjesztő étellel szeresse. A csirke és burgonya termék kielégítőnek bizonyul, helyettesíthető ebédrel vagy vacsorával. Ismerje meg a sütés titkait, segít különböző receptek segítségével.

Hogyan készítsünk egy torta csirkével és burgonyával

A torta és a burgonya megfelelő elkészítése biztosítja, hogy az összes komponenst előre csomagolják. A tésztát összekeverő termékekből liszt, csirke tojás, vaj vagy margarin, víz, tej vagy kefir szükséges. Ha levegõs tésztát szeretne kapni, akkor édeskés vagy brikettet kell adnia, és tejszínt kell hozzáadnia a tejfölhöz. A vizsgálati anyagot cukorral, sóval ízesítik, néha sütőport viszik be vagy helyettesítik az ecet vagy citromlevet a szódával.

A töltelék a burgonya és a csirke. A burgonyagumók jobbak a szilárd, hosszú emésztés érdekében, így sütés közben nem pusztulnak el pürékszerű masszává. A csirkemell hűthető vagy fagyasztható. A hús szárazságának eltávolításához vajjal, tejföllel vagy margarinnal ízesítik. Szárított illatos fűszernövényeket, fűszereket és savanyú gomba sajtot adhat hozzá.

A komponensek elkészítése után a tésztát gyúrni kell vékony rétegben sütés céljára. A tölteléket különböző módon lehet elhelyezni - nyitott pite-t, zárt, töltött vagy pivotot készíteni. Nyitva és elárasztva gyorsabban készülnek, de zárt és felborulva több időre van szükség a főzéshez. Készítsünk finom süteményeket a sütőben, multivark.

Pite csirkével és burgonyával a sütőben

Ha sütjük egy torta burgonyával és csirkével a sütőben, először keverjük össze a tésztát, és töltsük ki. Sütéshez egy sütőlapra vagy egy külön formára van szükség, olajjal bevonva. Miután elkészítette a süteményt, meg kell zsírozni egy nyers tojással, hogy egy vékony kéreget kapjon, és fél óráig tegye a sütőbe. A maximális sütési hőmérséklet 200 fok.

Pite csirkével és burgonyával a multivarkban

Olyan könnyű, hogy egy csirkéből és burgonyából készült tortát készítsen egy multivárkában, ha követi a gyártási technikát. A tölteléket a multivark táljában is elkészítik - a csirkét sültek és burgonyával keverve. Egy tortát alakítanak ki, amelyet egy órán át a többnyelvű tálba küldenek a sütési program bekapcsolásával. A jel az étel készenléti állapotáról értesíti a hostesset finom ízt és levegő konzisztenciát.

A recept a burgonya és a csirke torta számára

A modern szakácsok számára nem lesz nehéz megtalálni a receptet egy csirke és burgonya torta esetében, amely az aláírásuk lesz, és segít a tökéletes sütés létrejöttében. Ez segítheti a fenti receptek bármelyikét - egy kurik, nyitott vagy zárt pite, jellied vagy overturned. A kefiren, a szopós tésztából vagy az élesztővel keverve megengedett a kezelés, adjunk hozzá gombákat, sajtot vagy káposztát a töltelékhez.

A kurik receptje burgonyával és csirkével

Az egyik híres hús sült termék egy torta kurik csirkével és burgonyával, amely sok háziasszit süt. Jellemzője lágy feltöltés, amely tökéletesen illeszkedik egy gyengéd teszthez. Tálaljuk ezt a terméket a legjobb a tejföllel, tejjel vagy snack őket snack tea és kávé. A sütőipari termékek zamatos aromáját hozzáadott petrezselyemmel és egy kevés hagymával egészítik ki.

  • liszt - 0,6 kg;
  • tojás - 2 db;
  • olaj - 100 g;
  • tejföl - 60 ml;
  • cukor - 10 gramm;
  • szóda - csipet;
  • csirkefilé - 300 g;
  • burgonya - 300 g;
  • hagyma - 1 darab;
  • petrezselyem - 40 gramm.

Az előkészítés módja:
Öblítsük le az olajat gőzfürdőn, hűtsük le, adjunk hozzá cukrot, sót.

  1. Bemutatunk egy tojást, tejfölt, megvertük.
  2. Bemutatjuk a lisztet a szódával, tegyük ki a tésztát, formázzuk a tálat, hűtsük le.
  3. A csirkét és a burgonyát szeleteljük, keverjük össze apróra vágott hagymával, apróra vágott fűszernövényekkel, adjunk sót, borsot.
  4. Vágja a tésztát két részre. A nagy, hogy egy vékony réteg, feküdt egy sütés lapot. Töltsd le a rágcsálnivalót, szórjuk meg a gyógynövényekkel, zárjuk le a töltést a második réteggel, védjük a széleket. Középen egy lyukat készítsen a gőz kimenetére.
  5. Sütjük egy órát a kemencében, felmelegítettük 220 fokkal. Zárja le a lyukat egy kis tésztával, fedje be a tojássárgáját, és töltse fél órát. Tálaljuk tejjel, teával vagy kakaóval.

Jellied pite csirkével és burgonyával

Puff torta csirkével és burgonyával

A csirke és a burgonya süteményes süteményének elkészítése részletesen a következő utasításokban található meg. Saját magadon főzheted egy szendvicset, de időt takaríthat meg, hogy kész egy kész üzletet készíteni. Ennek eredményeképpen hatékonyan olvad a szájtermékben hús-töltelékkel. Egy darab elég ahhoz, hogy telített, energiát és élettartamot szerezzen sokáig.

  • szagtalan tészta - egy font;
  • csirkemell - 0,35 kg;
  • burgonya - 3 db;
  • hagyma - 1 db;
  • olajbogyó - 50 g;
  • kapribogyó - 50 g;
  • tojás - 1 db.
  1. A burgonya nagy, hogy dörzsölni, keverni darált hús, apróra vágott hagymával, kapribogyóval és olajbogyóval. Íj, ha át akarsz menni.
  2. Vágja fel a tésztát félre, dobja ki. Az egyik réteget olajozott formában hajtogatják, töltsék fel. Fedjük le a második réteget, alkotjuk a széleket.
  3. Fedjük le egy megkevert tojással vagy vajat. Az edényt 180 fokban 40 percen belül készítik el.
  4. Tálaljuk tejföllel és zöldséggel. Egy villa vagy egy kézzel eszed.

Nyitott torta csirkével és burgonyával

A burgonya tésztából készült nyitott húsipohó nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, így alkalmas arra, hogy ünnepi ünnepséggel meglepődjön a jelenlévők. Ehhez meg kell tennie egy élesztő tésztát, amit megtehetsz magadnak, és időt takaríthat meg, készen vásárolni. Csak feldobja, díszíti és süt. Az étvágygerjesztő sajtkrém a tetején klasszikus pite-t kínál.

  • élesztő tészta - 0,6 kg;
  • csirkefilé - 0,45 kg;
  • burgonya - 2 gumó;
  • hagyma - 1 darab;
  • fűszerek csirke tasakhoz;
  • kemény sajt - 70 g.
  1. Vágjuk a filmet kockákra, keverjük össze apróra vágott hagymával, fűszerekkel, sütjük aranyat. Forraljuk a burgonyát, kockára vágjuk. Csatlakoztassa mindkét tömegt.
  2. Keverjük ki a tésztát, tegyük a töltést, megszórjuk reszelt sajttal.
  3. Sütjük fél órát 195 fokban.
  4. Kissé lehűtjük, tejjel vagy teával töltsük. A lehűtött pite nem kevésbé ízletes, mint forró.

Csirkemell burgonyával

Készítsen egy csirkét csirke burgonyával segít az eredeti recept egy fotót. Az elkészített termék különösen szépnek tűnik, mert rétegekből készült és "ellenkezőleg" sült. Sütés után át kell fordítania, hogy a töltés a felső réteg lesz, és szolgálja a meglepett vendégeket. Senki sem fog lemondani egy darab illatos, étvágygerjesztő pite-ről, amely kellemes húsfeltöltéssel szolgál.

  • csirkefilé - 1000 g;
  • burgonya - 800 g;
  • tojás - 3 db;
  • hagyma - 2 darab;
  • kefir - üveg;
  • liszt - üveg;
  • szóda - 5 g;
  • fűszerezés - 10 g;
  • növényi olaj - egy negyed üveg.
  1. Vágja meg a filét, a pörkölést, a szezont fűszerekkel.
  2. Szeleteljük a hagymát és vágjuk a burgonyát szeletekre.
  3. Keverje össze a tojásokat, kefir, szóda, keverje a lisztet egy habverővel, habverővel simítsa.
  4. Formát sütéshez, fedjük le az olajat, adjuk hozzá a felét a burgonya, a hagyma, a teljes csirke mennyiségének felét. Ismételje meg a rétegeket, öntsük rá a tésztát.
  5. Egy órát 200 ° C-on süsse meg, majd tálalás előtt térjen vissza a tálcához. Tálaljuk egy kicsit hűtött, hogy ne égjen el.

Gyors pite, hússal és burgonyával

Egy gyors pite csirkével és burgonyával előkészítették egy bakless tesztet, amely nem igényel proofingt. Ha még több időt kíván megtakarítani, használja a kész tésztát. A töltelékben lévő burgonyával összekevert csirkefilé süti a gyengédséget, kellemes ízt hoz a szájban. A legjobb választás egy gyors vacsora elkészítéséhez, amelynek egy részét reggel meg lehet enni.

  • margarin - 100 g;
  • tejföl - 0,2 l;
  • tojás - 1 db;
  • liszt - egy font;
  • szóda - 5 g;
  • ecet - 5 ml;
  • só - 5 g;
  • cukor - egy teáskanál;
  • csirke filé - egy font;
  • burgonya - 3 db;
  • hagyma - 1 db.
  1. Olvad a margarin egy vízfürdőbe, adjunk hozzá tejfölt, tojást, szalonnát, cukrot.
  2. Öntsük ki a lisztet, gyúrjuk össze a próbatestet, ráfedjük egy filmet. Tegyük félre 10 percig.
  3. Chop csirkét, szelet a hagymát, burgonya durva. Keverjük össze a tömegeket, adjunk hozzá sót, borsot.
  4. Az olajat olajjal formázzuk, adjunk hozzá egy nagy süteményt tésztából.
  5. Szétosztja a tölteléket, fedje le a réteg második részét, a felső lyukat villával.
  6. 190 ° C-on sütjük fél órát, olajjal kenjük, hogy egy vékony kéreg legyen. Tálaljuk teával.

Pite csirkével, burgonyával és gombával

Hogyan kell főzni egy burgonya torta csirke és gomba, a következő utasítások tanítani újaknak. Az étel könnyen elkészíthető, de különböző érzékenységgel rendelkezik. Jó enni reggelire vagy ebédre, a vendégeket megtartani, vagy könnyű snack formájában szállítani velük. Gomba lesz szükség - száraz vagy friss gomba, fehér vagy osztriga gomba.

  • burgonya - 0,4 kg;
  • tojás - 3 db;
  • liszt - üveg;
  • csirkemell - 0,25 kg;
  • 0,2 kg champignon;
  • vaj - 40 g;
  • krémszínű üveg;
  • zöldségek - 40 g;
  • hagyma - 1 darab;
  • növényi olaj - 1 evőkanál.
  1. Mossa meg a burgonyát héjjal, dörzsölje. Keverjük össze nyers tojással, adjunk hozzá sót, borsot, adjunk hozzá lisztet.
  2. Húst főzzük, kockára vágjuk, megsütjük, hozzáadunk hagymát. Folytassa a sütéshez, aprított csésze hozzáadásával addig, amíg a nedvesség elpárolog, adjunk hozzá sót, borsot, megszórjuk a gyógynövényekkel.
  3. Alakítsa ki az olajat, öntsön rá a tésztára, töltözzön be, öntsön rávert a tojásos krém-keveréket, szórja meg a fűszereket.
  4. A sütés fél óra 180 fokban tart. Tálalva tejjel vagy teával.

Zárt torta csirkével és burgonyával

A zárt burgonya sütemény gyorsan elkészül, ha elkészíti a kész süteményt az alaphoz. A töltelék itt csirkecombok, hámozott csontokból, burgonyakupakokkal keverve. Ahhoz, hogy a nyersszelet illatosabb legyen, száraz bazsalikommal, illatos borssal vagy más fűszerekkel fűszerezett.

  • csípős vagy rövid sütemény - fél kiló;
  • tojás - 1 db;
  • csirkecomb - 2 db;
  • burgonya - 3 db;
  • víz - 1 evőkanál;
  • vaj - 50 g.
  1. A comboktól távolítsa el a bőrt, távolítsa el a csontokat, vágja kockákra. Vágott burgonyát vékony csíkokra.
  2. Keverjük össze a töltelékeket sóval, borssal, öntsük a vizet.
  3. A vizsgálati tömeg két részre oszlik, amelyek mindegyike két milliméter vastagságú.
  4. Helyezzen egy nagy réteget egy öntőformába, fedje le az olajat, és adj hozzá darált húst. Hajtsa fel a tört vaj tetejét.
  5. A széleket megrepedtük, megrepedt tojással megnedvesítettük, fedjük le a második részt, tegyünk lyukat, ahol a gőz származik. Megteheti anélkül, hogy ez megvan, de akkor kap egy puffadt "sapka".
  6. Kenje meg a felszínt tojással, a sütés 180 fokos 40 percig tart.

Piézt kefir csirkével és burgonyával

A kefirrel csirke és burgonya pite kuriként kapható, amely csak tágasabb és finomabb a savanyú ital ital használata miatt. Köszönöm neki, hogy a tesztanyag tömege nem párolható ki - a kefir savja önállóan eloltja. A töltelék már ismerős keveréke a csirkehús burgonyaszeletekkel és sült hagymával - nagyon illatos.

  • kefir - fél liter;
  • margarin - 220 g;
  • liszt - 6,5 pohár;
  • só - 5 g;
  • cukor - 10 g;
  • szóda - 5 g;
  • csirkefilé - 650 g;
  • burgonya - 4 db;
  • hagyma - 2 darab;
  • vaj - 50 g.
  1. A margarint megolvasztani, keverni kefirzel, szódával. Fedjük le a szitált lisztet, csomagoljuk a tésztát, fél óráig félretéve.
  2. Vágja a burgonyát kockákká, vágja a filé darabokra, szeletelje a hagymát, keverje össze a vajat, a borsot, a sót.
  3. Csavarja ki a tésztát, tegye félig a formába. Szétosztja a tölteléket, zárja le a második réteget, védi a széleket.
  4. Sütjük 190 ° C-on egy órán keresztül, forró italokkal szolgálja fel.

Pite csirke, burgonya, élesztő tészta

Hogyan készítsünk egy élesztőpástétát csirkével és burgonyával, a következő utasítás lépésről lépésre megmagyarázza. Az élesztő használata miatt a termék kíméletlen, szellős, porózus konzisztenciájú lesz. A könnyű, körbeesett pite népszerűvé válik a családtagok körében, sőt olyan vendégek is, akik biztosan kérik az adalékanyagot.

  • burgonya - egy font;
  • csirke filé - egy font;
  • száraz élesztő - tasak;
  • víz - fél liter;
  • cukor - 20 g;
  • só - 10 g;
  • növényi olaj - 1 evőkanál;
  • vaj - 50 g;
  • tojás - 1 db;
  • liszt - 1000 g.
  1. Keverje fel az élesztőt meleg vízben, édesítsük, sót adjunk be, injektáljuk a vajat, átszitált lisztet. Hagyja fél órán keresztül felemelkedni.
  2. Csirkét szeletekre vágjuk, enyhén sütjük, sóval, borssal. Vágja a burgonyát szeletekre.
  3. A formában fel a teszt ágy, a tetején a burgonya, csirke, só, vaj darab. A második lap a töltés lezárására, az élek védelmére, egy tojás fedésére.
  4. A sütés fél órát 200 fokban tart.

A csirkéből és burgonyából készült torta feltöltése

A változatosság lehet töltelék egy torta csirkével és burgonyával. Íme néhány finom tipp és ajánlás a darált hús elkészítéséhez:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő