A selyem és a pókháló nagyszerű különbség, a népszerű mechanika magazinja
"Ha elképzelni egy golyóstollal vastag szöveget," mondja Xiang Wu a Szingapúri Nemzeti Egyetemen, "ereje elég lesz ahhoz, hogy megállítsuk a Boeing 747 hatalmas légibuszát." Selyem fonalat olyan erősen, ahol addig. Hol származik ez a különbség, mert szerkezetileg mindkettő szinte azonos?
De - amint azt a szingapúri csoport számítógépes szimulációja is mutatja - a titok abban rejlik, hogy a polipeptidek egyéni láncai hogyan szerveződnek nagyobb struktúrákká. Együtt, az egyes aminosavak láncait különféle formában és a képződés jellegében kombinálhatjuk - például flexibilis alfa hélixekké, amelyek számos különböző fehérjében vagy lapos béta-lapokban fordulnak elő. Xiang Wu és kollégái megmutatták, hogy a pókháló és a selyem esetében a különbség abban rejlik, hogy az alfa hélixben lévő polipeptidek szervezett béta-rétegek és béta-kristályok.
A selyem szálakban az egyedi béta-lapokat alfa hüvelyek összekapcsolják, ami a szerkezet egészét nagyon rugalmas és tartós. A weben ugyanazt az alfa-hélixet "szilárd" béta-kristályos szerkezetek egészítik ki, ami sokszor megnöveli a szerkezet erejét.
Ez a tanulmány is érdekes, másrészt: azt mutatja, hogy a modern modellezési technológiák egyre inkább megközelítik a kémikusok régi álmát - az összetett és összetett ismeretek alapján összetett szerves vegyületek tulajdonságainak megállapítására irányuló álom. Ennek eredményeképpen az új csodálatos tulajdonságokkal rendelkező anyagokat szintetizálhatja, így teljesen kiszámíthatók a számítógépen. A "Boeing" pilótáinak fel kell készülniük!
De most, erre a célra nagyon leleményes megközelítéseket kell használnunk. Érdemes emlékeztetni arra, hogy a tudósoknak össze kellett ötíteniük az algák és a pókok génjeit, hogy nagy tömegű szöveteket kapjanak: "Glass Web".