Nyers saláta cukkini és sárgarépa
Ma elmondom neked, hogyan kell elkészíteni egy egyszerű salátát fiatal squash, sárgarépa és zöld. A hasznos nyers saláta receptje annyira egyszerű, hogy még vicces, és receptnek nevezik. 🙂
A modern világban az emberek háromszázszor párolt, sültet és főzött zöldségeket fogyasztanak ... És nem is veszik észre, milyen ízletes és hasznos, hogy nyersen eszik.
Tehát, hogy egy kis fiatal cukkini (1 db), közepes méretű sárgarépa (1 db), és egy kis friss fűszernövények (alkalmas kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom - egyszóval, ami kéznél van, és mi tetszik).
Szeretek enni csak frissen elkészített. Galina S. Shatalováról és más forrásokból olvastam, hogy a természetes ajándékok használata oxidálatlan - a leghasznosabb az egészségügy számára. Ezért kiszámolom az étel mennyiségét, hogy az asztalnál jelenlévők mindent el tudjanak fogyasztani egyszerre. Egyébként a salátát közvetlenül az étkezések előtt vágtam le - attól a pillanattól kezdve, hogy szeleteltem a saláta olvadását, amely körülbelül tizenöt percet vesz igénybe. Ez a képesség azonban! 🙂
Minden komponens őrölt (cukkini és sárgarépa - dörzsölje, zölden vágja) és keverje össze. Sózzuk és töltsük fel az első sajtolt növényi olajjal (jobb - oliva, de lehet napraforgó, kukorica, bármi, akinek íze nem szakítja meg a zöldségek ízét). Ha akarod, adj hozzá fokhagymát.
Felkészülve magamra, nem sót, és nem töltenek be olajjal. Nekem, és így finom. Ha a férjem, a fiam vagy a vendégek elfogyasztják a salátát, akkor feltöltem, és a fogyasztók ízére koncentrálok. 🙂
Egy kis megjegyzés. Azok számára, akiknek az élvezet elsőbbségét, és nem az egészségét, azt mondom: a legcsodálatosabb üzemanyagtöltést többféle ízlés - savanyú, édes, sós és fűszeres keverésével nyerik. Ezért a gasztronómiai salátákat fel lehet tölteni növényi olaj, cukor, ecet, só és mustár keverékével. És a cukornak nem lehet kevesebb, mint a só. 🙂
De veletek vagyunk, a "Vissza az egészséghez" blog kedves olvasói, az emberek tudatában vannak. Nem eszünk azért, hogy kedves legyen a hasa, hanem az egészség javára, ugye? 🙂
Általában javaslom, hogy feltöltsük salátainkat a nyers növényi csontvelőktől, hogy csak a jó növényi olajra és több sószemre korlátozzuk. Nos, "valódi szamuráj" velem együtt enni, ugye? 🙂
Bon étvágyat és legyen egészséges!
Azok számára, akiket érdekel, ahol annyi ideje van, hogy minden alkalommal frisset főzzek, megmondom. Egyszerűen, szerényen és természetesen eszünk. Ne fogyasszon tejterméket. gyakorlatilag nem eszik húst. Nem eszem burgonyát és kenyeret (de az emberek eszik). Családunk alapja - nyers zöldségek, gyümölcsök, zöldségek, porok a vízen, néha - könnyű vegán levesek vagy néhány gomba tészta. Minden egyszerű és nem igényel időt.
Ugyanakkor mesterkéltem klasszikus ukrán borschtot és sülteket, sütik a pite-ket, sőt házi fehér mozzarella sajtot is készítenek. Mindezeket főzni kezdtem, és családos gügyünmet kaptunk az otthonos fészekben. Így évtizedekig fokozatosan "ettünk" és több fontot, és egy krónikus betegség csokrot.
Felismerve, hogy magunk vagyunk a problémák bűnösségei, és az életmód megváltoztatásával mindent vissza lehet állítani (harmóniát, egészségügyet és ifjúságot), szándékosan korlátoztuk magunkat és teljesen más emberekké váltak. A nyers ételek, veganizmus, testnevelés, fizikai munka kiváló gyógyítók. (Ó, valami feltört egy cikket a cukkini és a sárgarépa salátájáról ... 🙂)
Navigáció rekordok szerint
Meg kell próbálni, mert mint egy káposzta saláta sárgarépa már a fülek emelkedik, annál inkább a cukkini évszak kezdődik. Még mindig szeretem a típusú otthon tankolás vegán pesto, meg kell őrölni egy turmixgép, a bazsalikom fenyőmag, citromlé és olívaolaj, adjunk hozzá fűszereket (mind a szem).
Helló, Julia!
Köszönjük a gyors tippet! 🙂
Csodálatosan rendelkezem a tankolás minden összetevőjével. Szerencsés! Holnap megpróbálom.
Egyébként a sárgarépa és a cukkini kivételével a salátát kis uborka rácsozhatja. De nem nagyon tetszik (az íze normális, de a konzisztencia szenved - a lé azonnal rengeteg uborka ad.)
Tanya, soha nem próbáltam nyers zöldség saláta. Salátával kezdem. És betöltöm citrommal, ebben a szezonban úgy döntöttem, megpróbálom nőni.
Imádom az ilyen salátákat. Általában a hűtőben lévő összes zöldségből és zöldségből készítem őket. És minden alkalommal, amikor egy új íz kapott))) Különösen szeretem a saláták hozzáadása mellett szelet zeller! yum-yum;) Hozzáteszek egy kis sót, citromlevet, vajat (szezám vagy szagtalan napraforgó) és lenmagot!
Tanya, köszönöm a receptért! Minden kellemes étvágy;)))
Alain, köszönöm!
Igen, a zeller egy dolog! Szeretem őt minden megnyilatkozásában
Köszönjük a saláta új verzióját! Épp a kreativitás színpadán vagyok ebben az üzletben. Só helyett a száraz füvet Laminaria-t (tengeri kelket, amelyet a gyógyszertárban vásároltak). Remek ötlet a receptek megosztására. Jól vagy.
Igen, a saláta cukkinitéje remek és finom összetevő. Mint kiderült, ízlésük különbözik! Szín, a művelés helye - észrevehető befolyás. A sárga és a fehér egy különleges tökfényes ízű, amelyet az embereim, és én is azonnal éreztem. Ezért a sötétvörös csontvelőkkel nőnek - a leginkább ízlésem szerint vannak. Az ínyenc üzemanyagtöltésben a cukor-ecet helyettesítheti a mézet és a citromlevet. Nagyon környezetbarát.)
Van egy saláta kiegészítés is, amelyet előkészítek. "Sárgarépa koreai": sárgarépában, megfelelően dörzsölve, adjunk hozzá citromlevet, őrölt korianderet, borsot, fokhagymát, sót és növényi olajat - ha szükséges. A frissen előkészített sárgarépa és az állomány íze más. Mb fermentáció ...)) - ez hasznos folyamat.
És még egy fűszerezést próbáltam az utóbbi időben: adtak nekem egy saláta tele őrölt len és gyógynövények. Tetszett!)
Ahogy korábban a mézes salátaöntetes citrommal kapcsolatban nem gondoltam ...
Köszönöm, Irina!
Köszönjük továbbá a cukkini és a sárgarépa receptjének koreai nyelvre vonatkozó adatait. Sokat tanultam tőled 🙂
Szeretem a mustárról, a citromról és az olívaolajról történő tojást, a mustárt jó minőségű (gabonával) meg lehet vásárolni, és otthon is készíthető.
Igen, nagyon finom öltözködés. Egyszer elfelejtettem. Köszönöm az emlékeztetőt, ma megcsinálom! 🙂
Végül elkészítettem ezt a salátát, majdnem lenyeltem! Nem gondoltam, hogy a kocsma olyan finom volt, most gondolkodom, és miért jöttek fel a csapatok. Köszönöm, Tanya a receptért.
Julia, és köszönöm! Nagyon finom, mindent leírtál! 🙂
Nagyon köszönöm a receptet. Még egy ilyen eredményre sem számítottam. Tetszett mindent.