Hogyan szárítsuk meg a hagymát a kertből való betakarítás után - egyszerű
Szárítás a hagyma után a betakarítás az ágy - alapszabályok és ajánlások
A vöröshagyma hosszú ideje történő takarmányozásához megfelelően meg kell termeszteni, eltávolítani, szárítani és megfelelő tárolási körülményeket biztosítani.
Gyors navigáció a cikk számára
A hagyma betakarítása
A hagyma eltávolítása érdekében a következő szabályokat kell betartani:
- Meg kell hagyni a növényeknek másfél és két héttel a betakarítás előtt történő öntözését;
- A tisztításra akkor van szükség, ha az izzó már kialakult, a külső mérlegek egy része színes színnel van színezve a fajta számára, és a levelek fő részét lefektetik;
- A palántából termesztett hagymakertet korábban kell betakarítani, mint a palántákból és más magvakból termesztett;
- A legjobb, ha száraz időben tartja az eseményt, hogy az izzók kiszáradjanak, amennyire csak lehetséges az ágyakon;
- Az érett izzókat meg kell ásni az esőzések előtt, különben újra gyökeresen fognak gyökeret szedni, és gyengén maradnak;
- Ha az eső nem áll meg, akkor a hagymakertet tartalmazó ágyat egy több nappal a betakarítás előtt lefedik egy filmmel, melyet egy lombkorona alakjában rögzítenek;
- A betakarításkor az izzókat meg kell ásni és fel kell venni a talajról. Óvatosan kell őket kezelni, elkerülve a mechanikai sérüléseket és ütéseket;
- Nem lehet a hagymát megszüntetni - ez károsíthatja az izzók alját és rothad.
A hagymát szárítva
Az ásott hagymák kiszáradásához szükséges:
- Hagyja a növényt ágyban 20-30 fokos hőfokon;
- Fedezze le a hagymát éjszaka a harmatról;
- Az esős időben az orrát a lombkorona alatt helyezzük el: az istállóba, a padlásba.
Általában 10-14 napig tart.
A szárított izzónak a következő tünetei vannak:
- A növény szoros kapcsolatban áll;
- Az égő kívül száraz, sűrű mérlegben van öltözve;
- A nyak jól záródik.
Száraz hagymát tisztítani kell a föld maradványaitól, le kell vágnia a gyökereket (anélkül, hogy károsítaná az alját), vagy tűzbe égné. A leveleket is díszítik vagy gyúrják, így kb. 4 cm nyak marad.
Hagymározás
Annak érdekében, hogy a hagymát hosszú ideig hagyják el, az ilyen ajánlásokat követni kell:
- Az elkészített hagymát rendezni kell, az izzókat a megnyomott nyakkal távolítsa el - először élelmiszerekhez használják;
- A hagymát kis dobozokban, dobozokban vagy hálókban hűvös, száraz helyen kell tárolni;
- Optimális tárolási hőmérséklet: + 1-3 fok;
- Rendszeresen nézze meg és távolítsa el a beteg és izzó izzókat;
- Ha még mindig izzad vöröshagyma, azt azonnal meg kell szárítani, egy rétegben megszórva.
Kényelmes tárolni egy íjat, szövés ez egy "zsinór". Ehhez erős kötélre van szüksége. Az első nagy izzót a "köpés" alapjához egy csomóval kell rögzíteni. A következő izzók, amelyek szövik a "zsinórra", elosztva őket különböző oldalakon. Minden 3-4 darab után rögzítse a kötelet, és felette egy csomót köti össze. Tartsa a "zsinórt" az orrból, hűvös, jól szellőző helyen.
Lehetséges problémák
Még ha a hagyma tárolása minden szabály szerint megtörténik, tisztában kell lenni azokkal a problémákkal, amelyek a készleteket várják:
- A tárolás során a hagymák legártalmasabb betegsége a szürke nyaki nyúlás, a lágyulás és a szövetek leromlása az izzó felső részén;
- A betegség a termék behelyezését követően 2 hónappal kezdődik. Gyorsan terjed;
- A betegség megnyilvánulása a kórokozó gombájának kicsi, fekete szklerómiája a száraz lámpa méretében. Az érintett izzók felhasználhatók a tollban vízben való kovácsolásra;
- A hagymák minőségi szárítása 30 fokos hőmérsékleten megakadályozza a nyaki rothadás kialakulását.
Ossza meg ezt a cikket a barátaival a szociális területen. hálózatok: