Hogyan készítsünk zámat - moldovai kultusz leves recept ételeket fotóval
Az összetevők
hírek Kapcsolódó receptek
- 1. Házi húsleves csirke - 1 darab
- 2.A nagy hagyma - 2 db
- 3.Morkov -1db
- 4. Petrezselyem gyökér - 1 db
- 5. Borsókötél vagy gogosharina (anélkül is megteheted őket, akik nem szeretik az élességet)
- 6.Zelens: petrezselyem és LYUBYSTOCK (helyettesíthető zeller levelekkel).
- 7. Kwas korpa (savanyú, de erjedés nélkül) (citromsavval helyettesíthető)
- 8. Házi tészta: 1 tojás és liszt
- 9. Só ízlés szerint
- 1 bontott csirke mosás, ossza szét részeket, és tegye forraljuk 3 liter vízben egy órán át 1,5, nem feledve otshumovat zakipaniya.V ez idő után do tészta. Az 1 nyers tojás Öntsük a átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Roll egy labdát, csomagolja műanyag borítót, és így feküdni perc 20.Podgotavlivaem egyéb termékek: 2 fej vöröshagyma - egy, a pelyva, feküdt bányákban. 20. A többi zöldséget (húsleves ad a sárga árnyalat), sárgarépa, petrezselyemgyökér, hozzáteszem zeller, paprika csípős, korpa sört zelen.Zakanchivaem és tészta, roll a labdát egy vékony réteg, enyhén szárított, apróra vágott a locsolás liszt Kérünk húst, adjunk sót. Szeletelt hagyma és sárgarépa. Hagymát a pelyva hal bulona.Otvarivayu tésztát külön-külön, ebben az időben vágott hagymát sárgarépát és a paprikát főznek húslevest. A kész tésztát egyesítése - mosott (ellentétben a törvényeket -, de meg kell őriznünk a tiszta húsleves), és megy a levesbe. Szeretnénk kipeniya.A most figyelem: minden, ami a mi leves Zama! Lubystok - a Moldovan köznyelvben úgynevezett LEUSHTYAN (helyettesítheti lap zeller) és a korpa savas sört - „Bors” (szélsőséges esetben az interferencia cserélje citromlevet vagy citromsavat), legyen savanyú leves - anélkül, helyettes nem fogja ZAMOY.Dovodim forraljuk. Kész!
hírek Kapcsolódó receptek
- Zama és Moldova. Add hozzá a csirkét hideg vízzel, hagymával, petrezselyemgyökérrel, borssal, bayberry-vel és főzzük, amíg a habok nem jelennek meg. Húzza ki a babérót, petrezselymet, hagymát. Gépkocsi hozzáadása.