A sörfesztivál galériája - mit fogunk inni, uraim
Mit fogunk inni, uraim?
Népi bölcsesség mondja: "A bor - bölcsesség, a sör - erő, és a víz -" mikrobák ". Az egyetlen kérdés, és milyen erõs sört? Szűretlen, élénk vagy hordóban? Vagy talán azonnal.
van, hogy gondolkozzanak a kérdés, hogy meghatározzuk, hogy milyen sört a leginkább bevált, és anélkül, kétértelmű szavak, mint a pasztőrözés és szénsavval nem. És bár sört söröznek. mind készült azonos komponensek, nevezetesen, maláta, a víz, komló és az élesztő, a tulajdonságokat az ital lehet teljesen különböző.
"Frissen préselt" sör. Ha soha nem próbáltad meg az élő sört. csinálj egy elemi kísérletet. Ehhez pár pohár juice szükséges. Az első tetrapak üvegből, a második üvegből - frissen facsart italból. Próbáld hasonlítani az ízt. Biztosan azonnal meg fogja érezni a különbséget. A sörrel hasonló a helyzet. Azok, akik kipróbálták az élő sört. mindannyian azt állítják, hogy életük veszélyével sem fognak soha megérinteni a sört.
Talán a helyzet az, hogy egy élő hab ital megszabadul egy ilyen ellentmondásos összetevőtől, mint a tartósítószerek? Ha bízik a termelőkben, az italt pasztörizálás, karbonizálás és természetesen szűrés nélkül állítják elő. Éppen ezért az élő sör igen egyszerű tulajdonsággal rendelkezik - "természetes termék".
Sörkürt - otthon. Bizonyos, hogy az oroszok többsége alumínium dobozból vagy üvegpalackból származó sört használ. Végül is, a sörözők azt mondják, hogy a sört egy hordóból öntik ki - ez a boldogság. Mindenféle bank, üveg - olyan, mint egy gin-edény. Nem adnak sört "lélegezni". Nagyon kellemesebb, ha sört öntsünk egy hordóból. By the way, gyakran nevezik kegs. Keg egy kis hordó, amely különböző formájú lehet és különböző mennyiségekből állhat. Ha úgy döntesz, hogy sört veszel egy hordóban. Ne felejtsd el, hogy egy kicsit álljon hozzá, mielőtt néhány szemüveget használna.
Barátság élesztővel. Gyakran hazánkban feltételezik, hogy a szűretlen és az élő sör alapvetően ugyanaz. De valójában ez csak a fogalmak helyettesítése. A legtöbb sörgyártás szûretlen, ha búzát adtak hozzá termelés közben. Fehérje-szuszpenziókat képez, amelyeket a legtöbb ember a szűretlenség bizonyítékaként alkalmaz. Alapvetően az európai országokban ez a sör nem nagyon divatos (Belgium és Németország kivételével). Valójában csak akkor, ha az élesztő kultúrája a sörben marad, élőnek nevezik. Ennek fő hátránya nagyon rövid tárolási idő. Három nap és az élő sör fogyasztásra alkalmatlanná válik.
A sör választása meglehetősen egyedi. Mindenesetre, próbálja meg a különböző típusú sör nem fog fájni. Ezután eldöntheted magadnak, hogy melyik sört szereted legjobban. Valaki jobban szeret könnyű sört inni. Valaki épp ellenkezőleg sötét, és néhányan szívesen isznak portré reggelire, ebédre és vacsorára.
Csak azt mondhatjuk, hogy a Szaratov sör és az élő sör már nem ritkaság - rengeteg pub és étterem általában nem járulnak hozzá a kártya Palackozott söröző, inkább kínál a látogatók az importált sör hordókat vagy a hazai élő sört.