Zsiráf-torta lépésről-lépésre recept fotóval, zsiráf sütemény multivarkban
- Tételek: 1
- Főzési idő: 25 perc
Zsiráfkenyésztés folyamat multivarkban
Torta elkészítéséhez a következő összetevőket kell tennie:
- 300 gramm keksz sütemény;
- 100 gramm olvasztott vaj;
- 250 ml tej;
- 250 gramm csokoládé;
- egy csomag vaníliacukor;
- 2 tojást.
A cookie-kat apró morzsákká kell tenni, keverővel. Az olajat mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyen olvasztják. Javasolt, hogy nem olvad teljesen, de puha. Az olajat és a kekszeket össze kell keverni és jól kell összekeverni az egységes konzisztencia érdekében.
A formában (kívánatosan lecsatolható), meg kell állapítani a tésztát, miután oldalán éleket tettek. Ezt követően 180 fokos előmelegített sütőbe kerül. Sütjük a tésztát, amíg fel nem pároljuk.
Zsiráf torta: hogyan készítsük el a tölteléket?
A csokoládé töltetek elkészítéséhez melegítsük a tejet közepes hőn, de ne forraljuk fel. Ugyanakkor a csokoládét megolvasztják a mikrohullámú sütőben. Mindkét összetevőt egy tartályba helyezzük és forralás előtt a lemezre küldjük. Ahhoz, hogy a keverék homogén legyen, folyamatosan keverni kell.
- A tojásokat vanillinnel kombináljuk, és keverővel legyünk, amíg buja tömegt nem kapunk.
- Fokozatosan a csokoládé tej keverékébe öntjük, keverjük össze és keverjük össze, hogy egységes konzisztenciát kapjunk.
- Mielőtt a tésztát feltöltené, szobahőmérsékletre hűteni.
- Ezután a tölteléket ráöntjük a tortára, és 20 percig a sütőbe küldjük.
- Ezt követően egy réteg mályvacseppet fektetünk le, és ismét elküldjük a sütőbe 2-3 percig.
Zephyrnek barnának és barnának kell lennie.
A recept a többváltozós
A "Zsiráf" tortát egy multivárkában készítsük el, ugyanazokat az összetevőket használjuk.
- A multivárka tálja azonban magasabb, mint az alak, így 30% -kal több összetevőt kell bevinnie: 3 tojást, 350 gramm csokoládét, 350 ml tejet, 450 gramm kekszet, 150 gramm vajat.
- A főzési folyamat ugyanazokat a lépéseket tartalmazza.
- De hosszabb ideig kell készíteni az ételeket a multivariánsban, hogy jobban szolgálja a tortát.
A tortát átlagosan egy óráig tartják. Azonban a barnulást a mályvacukrok jobb a sütőben.