Szirupban fagyasztva - recept fotóval
Ha sikerült felhalmozódni - egy hihetetlenül hasznos és nagyon finom bogyó, akkor biztosan receptjeit keresed annak elkészítéséhez. Ebben az esetben elmondom neked, hogyan készítsd fel a szalvéta szirupot a télen.
ÖSSZETEVŐK
- Fagyasztva 1 kilogramm
- Cukor 800-1000 gramm
- Víz 1-1,5 liter
Az előkészítés leírása:
1. Kezdéshez a bogyókat hideg vízbe kell engedni és 5-7 percig hagyni. Ezután ürítse ki a vizet, és a lombikot szárítsa meg, és hagyja el egy szűrőedényben. 2. A szirupban a felhősöbék készítésének receptje nem rendelkezik az összetevők pontos arányával, mivel Önnek saját ízléséhez kell igazodnia. A cukorszirup nagyon koncentrált vagy kissé édes. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, és tüzet küldünk. 3. Forralás után adjon hozzá cukrot, és folyamatos keverés közben teljesen feloldja. 4. Kb. 5 percig forraljuk fel a cukorszirupot és öntsük a bogyókat. A víz mennyisége attól is függ, hogy mi lesz a munkadarab - folyékonyabb vagy vastagabb. 5. A bogyókat szirupban kb. 15-25 percig főzzük. Annak érdekében, hogy jobban megőrizzék az alakot és 15-öt, és hogy a szirupban lévő homályos cipő inkább homokszerű volt a textúrában, körülbelül 20-35 percet vesz igénybe. 6. A bankokat előzetesen fel kell mosni és sterilizálni. 7. A szirupban forró bogyók dobozzák és dobják. Hagyja a dobozok fejjel lefelé fordulva, melegre csomagolva. Ez az egész egyszerű recept a szirupban lévő felhőkért. Jégkrémmel vagy teával lehet felszolgálni, desszerthez adni, vagy megfázni, mert a bogyók nagyon gazdagok a vitaminokban.