Hogyan készítsünk hengereket füstölt csirkével
A rajongók a tekercsek Kastryulkina.ru site kínál, mint ez, még Europeanized változata ez az étel - tekercs alapján a „Caesar” saláta híres, amely régóta a kedvenc a sok közül.
És az alapanyagok előállítására használt snack, túl sok az azonos, saláta - ott lesz, és füstölt csirke és a paradicsom és a saláta és sajt „parmezán”, és az ismerős tankolás. Ez csak a suharikov nem kap, de akkor nem lesz tekercs :).
Ez a recept 4 fő részére.
Elkészítési idő: 35 perc (hozzávetőleg függ a könnyedségtől és általában a tekercsek készítésének tapasztalatától).
Felkészítjük a "Caesar"
Összetevők tekercsekhez:
- rizs főtt - 400 gramm;
- füstölt csirke - 200 gramm;
- paradicsom - 2 db;
- saláta levelek;
- "Caesar" szósz - 4 desszert kanál;
- Parmezán sajt - 100 gramm;
- nori - 4 levél.
A "Caesar" tekercsek készítésének leírása:
1) A "Tsuzar" tekercsek elkészítéséhez, mint mindig, szükség van egy bambusz szőnyegre. Jobb a műanyag zacskóba csomagolni, hogy megkönnyítse a munkát (és ami a legfontosabb, akkor könnyebb mosni). Helyezzük a nori lapot a szőnyegre, fedjük rá rizsre (hagyjuk szabadon hagyni a szőnyeg széleit kb. 1 cm-re, így amikor kavarjuk, a rizs nem esik ki).
2) Ezután csíkokkal helyezzük a tölteléket: füstölt csirke, paradicsom, saláta levél.
3) A "Caesar" vásárlási mártással töltöttük a tölteléket, és nagy tekercsbe tekerjük.
4) Ezután egy késsel (ecettel áztatott) késsel vágja le a tekercsünket, majd tányérra tegye, és reszelt parmezán sajtot díszítsen.
Nos, tiszteletben tartva a keleti hagyományokat, japán tormát (vassabit) és biztosan savanyú gyömbért adunk. Bon appetit!
"Caesar" füstölt csirkét készített Olga Kamasheva
Talán tetszeni fog ez a recept:
