Frissen sózott uborka módja lusta
Ki nem szereti az enyhén sózott uborkát. Ez valószínűleg nem található meg. De én, mint egy szuper-lusta háziasszony őrült nem tetszik szaladgált ezek a bankok, savanyúság, főtt és egyéb finomságokat a folyamatot. Este, munka után, nem akartam forralni a tégelyek, uborka mérjük, mérjük ki a megfelelő mennyiségű sóval ... Ezért az új „lusta” módja a sózás volt számomra egy áldás.
Ez a recept az uborka sózására három évvel ezelőtt egy kolléga tájékoztatta nekem a munkáról. Bevallom, először vettem elég szkeptikus, hogy lé uborka víz nélkül, és anélkül, bankok? Teljesen hihetetlennek tűnik! De egyszer megpróbáltam egy ilyen csomót létrehozni, örökre elhagytam az összes korábbi lehetőséget. Most néha bízom a férjemben ez a folyamat, mert a módszer olyan egyszerű, hogy a gyermek is kezelni fogja.
Főzési idő: 10 perc, plusz 6-8 óra a sózáshoz.
Nehézségi szint: teljesen elemi!
Itt van egyszerű termékcsaládunk:
só - 2 evőkanál. kanál
Szártam a zsemlememet, és vágtam le a farok mindkét oldaláról (később gyorsan sózva).
Rendszeres műanyag zsákot veszünk, jobb, ha kettőt veszünk - a megbízhatóság érdekében.
Töltsön bele sót.
Fektessük a fürtünket.
A tésztát a szokásos sózással lehet bevinni, azaz a szárakkal együtt. Önkényesen levágjuk, azt is elküldjük a csomagnak.
A fokhagymát apróra vágjuk vagy átengedjük. Adjuk hozzá az uborkahoz.
Csatoljuk a csomagot, összekeverjük a tartalmat és távozunk (figyelem!) A melegben.
A konyhaasztalon megyek. Ezután haladjon át időnként a prosolki egyenletességével.
Órák 6-8 csomók készen állnak, röviden vigyük őket a hűtőszekrénybe, vagy azonnal étkezzenek.
Látod, hogy az egyszerűség minden egyszerű! És nincs doboz!
