Néhány érdekes módja a teafőzőnek
Amikor meghalljuk a "teát", akkor valami hangulatos és nyugodt. A kínai romantikus legendának köszönhetően, amelyről egy tea bokor első felfedezéséről mesélték, az egész világ tudta ezt a csodabeli italt.
A tea fajtái hihetetlenül sokak. És a különböző fajta szerelmesei is sok. Egy ember kedveli a keserű ízű teát, a másik gyümölcsöt. Tehát a tea lehet zöld, fekete, piros, fehér, sárga, vitaminozott. A tea színezése a termék teljes vagy részleges fermentációját jelenti.
A főzés módja
Ahhoz, hogy teljes egészében élvezhesse a teakülönlegességet a kandalló reggelijében vagy vacsoráján, meg kell tudnia, hogyan kell megfelelően előkészíteni a teát és mi legyen a víz. Egyébként nem lesz sok öröm várja.
Zöld tea inni
Valójában egy porcelán vagy üveges vízforralót kissé fel kell melegíteni forró vízzel. Egy teáskanál teát, hogy elaludjon benne. Ezután melegítsük fel a vizet, de ne forraljuk (80 ° C). És azonnal öntsük a tealevelet 30 másodperc után, egyenletesen ürítsük ki a vizet (öblítsük le a tealevelet). Öntsünk friss vizet és 2-3 percig hagyjuk a teát. A zöld tea többször is meg lehet főzni.
Fekete tea
Minden teához csak tisztított lágy víz szükséges. A hőmérséklet 90 ° C-ig tart. Időnként csak fajansz, porcelán edényeket használtunk, meleg, forró vízzel és szárítva. Aludni körülbelül 2 teáskanál tea levelek, öntsük forró vizet, ragaszkodunk hozzá, körülbelül 5 percig. Top egy szalvéta, hogy tartsa a szagot. Mielőtt a teát itatja, gyengéden keverje össze a tealevelet, hogy az illóolaj egyenlő mértékben eloszolható legyen.
Piros és fehér tea fajták
A teázás igazi örömét a teakészítés minden szabálynak megfelelően teheti meg:
- A kettős teáskészletet száraz és meleg sörgyára kell helyezni. Hagyjon néhány percet, és adjunk hozzá vizet 2 cm-re, ugyanabban az időben, annyi vízzel, és ismét 2 percig, hogy ragaszkodjunk hozzá és öntsük teljesen a vízforralót.
- A tea leveleinek hármas részét azonnal felöntjük vízzel, majd kb. 3 percig. Bár ragaszkodnak ahhoz, hogy forró vízzel öntsük a vízforraló külsejét.
Sárga tea
Az ilyen tea készítésének folyamatában van egy lehetőség: többféle sütési idő csökkentése. Az első öntés - akár 2 percig, és élvezheti a teát, a második alkalommal ragaszkodni körülbelül 3 perc, és a harmadik alkalommal akár 4 perc.
Vitaminált tea
Az évszakok között különösen figyelnie kell az egészséget. És a legjobb gyógyszer a természetes levelekből származó tea. A gyógyteákat a vírusos megbetegedések elleni megelőző módszerként jellemzik. Az előny akkor lesz abban az esetben, ha helyes, nemcsak a teát sütni, hanem a megfelelő helyen gyűjteni és tárolni. A gyűjtemény az év bizonyos időszakában, főleg tavasszal, nyáron vagy ősszel történik. Száraz és jól szellőző helyen tárolja egy papírzsákban.
Szárított leveleket vagy gyümölcsöket süthet, vagy legfeljebb 5 percig forralhat. A virágok csak forró vizet öntsenek. Leggyakrabban a leveleket 20 percig vízfürdőn főzzük. De a gyökerekből vagy szárakból származó tejet hűvös vízbe kell helyezni, főzni, majd csökkenteni a tűzzel, forralva a teát körülbelül 10-15 percig. Nem érdemes ragaszkodni a teákhoz, ízléshez, a szín elveszett.
Ginger tea
Mosson egy apró darab gyömbért, apróra vágva. Helyezzen zománcozott vízforralóba. Öntsön tiszta vizet. Forraljuk és főzzük 15 percig közepes hővel. Fedje le és várjon, amíg le nem hűl. Törzs, adjunk hozzá egy kis citromlevet és egy kanál mézet. Mégis lehetséges, hogy egy termosz, ragaszkodva körülbelül 3 óra. Igyál egy kicsit a nap folyamán.
Inkább készítsen teát egy okból, és képzeld magadat egy angol udvaron, ahol otthoni teaszeretet tartanak. Ez tényleg érezni fogja a tea összes ízét.
Kedves barátom!
Köszönjük a felvilágosodást és az oktatási munkát a barátaimmal való kommunikáció nehézségében az Alyexpress-ben!
Van néhány kérdésem neked.
1. Hogyan határozza meg a víz hőmérsékletét a vízforralóban?
2. Ismertesse a shu-puer tapasztalatait, írjon a termosz használatáról. Itt nincs ilyen adaptáció. Szeretném tudni, hogy mit értünk, hogyan használhatunk egy thermos-ot a teázáshoz, és milyen típusú teát engedhetünk meg ilyen sörfőzésnek.
Tisztelettel,
Matthias
A vízhőmérsékleten vízforralók láthatók. Én ezt használom. Nos, a tapasztalatok szerint 5 percig várni a víz forrása után = 80 fok.