Savanyú gombák naponta
Szeretnék felajánlani Önnek egy gyors és finom receptet a marinázási champignons számára. A rendkívüli, fűszeres pácolt gomba a nap 24 órán belül készen áll. Ez egy remek recept, amelyet különös egyszerűség és kiváló eredmény jellemez. Nem lehet ellenállni, a pácolt gombák illata otthon ezen recept alatt őrült.
összetevők:
- Gombák - 300-500 gramm;
- Víz - 0,5 liter;
- só - 1 evőkanál teteje nélkül;
- cukor - 1 evőkanál;
- ecet - 3 evőkanál;
- szegfűszeg - 20 db;
- borsópaprika - 20 darab;
- babérlevél.
Lépésenkénti recept a savanyított gombákra naponta
- Gombákat készítenek, ha szükséges, ha nagyon nagy a fele, ha kicsi - hagyja úgy.
- Készítsen marinadát a vízből, cukorból, sóból, szegfűszegből, babérlevélből és borssal. Az ecetet csak akkor kell hozzáadni, ha a víz forr. Tegye fel a pácot, hogy hűljön.
- Miközben pácoltuk infúziót és lehűtjük, a gombákat kissé hegeszteni kell. Öntsük őket vízzel, forraljuk fel és főzzük maximum 10 percig.
- Hagyja le a gombákat, de kissé melegedhet. Tegyük a konzervdobozba, és öntsük a pácot (hideg).
- A gombát a hűtőszekrénybe küldjük, és egy nap után élvezni fogják a leginkább lenyűgöző, pácolt gomba ízét.
A pácolt gomba egy napra hagymával, gyógynövényekkel és növényi olajjal fűszerezett, vagy ebben a formában enni. Nagyon ízletes!
Élvezze az étvágyát és a kulináris ihletet.