Mennyire vannak a rétegek a salátában - hering a szőrme alatt

A hering egy szőrme alatt egy hagyományos saláta, az orosz családok számára. Saláta gyakran készül az új év alkalmából, és a salátafajta már ünnepi hangulatot teremt. Az ilyen saláta receptek széles választékát kínálja, minden hostess valahogy saját módján készít. A mandulák olyanok, mint az összetevők, például a zöld almának hozzáadása, a sárgarépa hiánya és a rétegek sorrendjében, ellentétes a hagyományos receptekkel, amikor a hering koronázza a salátát. Idézem a véleményem szerint egy klasszikus hering receptjét egy szőrme alatt, jelezve a rétegek sorrendjét.

A rétegek sorrendje alulról felfelé:

  1. hering filé darabok (a kész filét 2 vagy több részre osztjuk, teljes halat - felszabadítjuk a húst a csontokról, vágjuk);
  2. vöröshagyma (finomra vágjuk és forraljuk a forró vizet 10 percig, majd ürítsük le a vizet, és hideg vízzel öblítsük le a hagymát, hagyjuk a vízleeresztést);
  3. burgonya (egyenletesen forralt, hántolt és nagydarabon fésült);
  1. sárgarépa (forraljuk, héjuk és rácsunk egy nagy méretben);
  2. tojás (szakács, tiszta és apróra vágva, erre a célra üvegszerű);
  1. cékla (főtt és hámozott, apróra vágva).

Mennyire vannak a rétegek a salátában - hering a szőrme alatt

Mennyire vannak a rétegek a salátában - hering a szőrme alatt

Kapcsolódó cikkek