Párolt burgonya bárány receptrel egy fotóval
A sült burgonya nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető étel elkészítésére, szükségünk van kb 10 db közepes burgonya, bárányt nekem ez volt a csont, de lehet használni pépet. Honey 1 közepes fej a kezemben volt, csak egy nagy hagyma, így vettem fél, sárgarépa 1 db, vettem a már elkészült reszelt sárgarépa a fagyasztó. És persze fűszereket ízlés szerint. És így kezdve húst kapunk a fagyasztóból, leolvasztjuk és forraljuk, körülbelül két órát.
Míg a hús főtt, tisztítjuk a burgonyát és a hagymát. És miután főztük a húsunkat, levesszük a levestől, amit a lemezre rakunk, hagyjuk kihűlni.
A levest szükségszerűen kiszűrjük a skála maradványaiból, és mivel bárány volt a csontban, a levesben kis csontok lehetnek, és nekünk nincs szükségük rájuk.
Most vágja le a burgonyát, vághat, ahogy tetszik, kis kockákra vágtam.
Finom apróra vágott hagyma, nem tűnt nagyon finomnak, mivel az izzó nagy volt.
Három sárgarépa egy rántva, nem dörzsölte rám, már kész volt.
Válasszuk el a húst a csontból és finoman vágjuk.
Most add fel az összes hozzávalót egy serpenyőbe és öntsük a feszült húslevest, így forraljuk, majd lassú tűzön csökkenti a tűz, és hagyjuk a pörköltet lassú tűzön kb 1 óra, lásd a készenlét kartofelya.Posle a burgonya lesz ropogós étel kész.