Pácolt csemege - főzés receptek

Pácolt csemege - főzés receptek
Sokan türelmetlenül várja az érkezését az őszi annak érdekében, hogy menjen a „csendes vadászat”, mert ez a tevékenység segíti, hogy elvonja a problémákat, hogy egyedül a természetben, hogy teljes mértékben élvezheti a tiszta levegő, és ami a legfontosabb, hogy készlet ajándék a természet. De csak a frissen tárolt tárolási periódusuk rövid, ezért a bálázatokat ki kell állítani. Számos recept van, amellyel a csirkék kb. Két évig tárolhatók. Azonban a legnépszerűbb és finomabb a pecsételés.

Pácolt kagylók

  1. A gomba kiválasztja, mossa és tiszta. Nagy darabokra vágva két vagy három darab, de a kicsiek teljesen elhagyják őket.
  2. Szeleteljük a hagymát. Mossuk meg a zöldeket, tegyük a tégelyeket.
  3. Minden összetevőt egy serpenyőbe helyezzük, öntsük a vizet és forraljuk fel. Cook után ez még egy tizenöt perc alatt alacsony hőség.
  4. Hagyja a munkadarabot kissé lehűlni, majd öntsön az edényekbe.

Pácolt cserepes fokhagymával

  • víz - egy liter;
  • fekete bors;
  • kapor;
  • szegfűszeg - két rügy;
  • babérlevél, só, cukor;
  • ecetsav - egy teáskanál;
  • fokhagyma - két fogíny;
  • kantárok - egy kilogramm.
  1. A gomba öblítse le, vágja le a lábát. De ne felejtsd el, vágd őket egy centiméterre a sapkáról. Öntsük tiszta vízzel, és hagyjuk egy órát. Ezután öblítse le a gombákat. Ismét öntsünk vizet, adjunk hozzá sót.
  2. Forraljuk fel a folyadékot. Körülbelül harminc perc alatt elkészül a csemege. A létrehozandó film eltávolításra kerül.
  3. A vizet öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket és sót. Próbáld ki a pác. Kellemesen sózva kell lennie. Forraljuk fel.
  4. Miután a rókákat hegesztették, csavarja be őket egy szűrőedénybe, hideg vízben öblítse le őket, és tegye a marinádába egy serpenyőbe. Forraljuk fel és főzzük együtt körülbelül 20 percig. A pincészet félig.
  5. A fokhagymát lemezekre vágják, zöldségekkel és gombákkal együtt tálalják.
  6. Töltse ki a dobozokat a pácé második felével.

Ha csak elegendő ecetet vagy sót adsz, piszkáld az ilyen vakokat.

Kapcsolódó cikkek