Paradicsomszeletek hagymával és vajjal a téli recepthez fotó segítségével lépésről lépésre
Konzervált paradicsom a téli - ez egy nagyszerű lehetőség, téli saláta, különösen, ha azok szeletelt, főtt hozzáadásával hagyma, fűszerek és növényi olaj! Egy ilyen illatos salátával ellátott edényt közvetlenül az asztalhoz való nyitás után lehet kiszolgálni, mert nincs semmi hozzá hozzáadás.
Az érett paradicsom betakarítási időszakában néhány doboznyi ilyen lédús salátát kell dobni, hogy télen élvezhessék az ilyen ételeket, amelyek bármelyik ételhez vagy húsételhez szolgálnak.
A négy 0,5 literes konzervdoboz sapkával történő elkészítéséhez:
- 1-1,2 kg lédús paradicsom;
- 2-3 hagyma;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 2 tk. só;
- 4 ts granulált cukor;
- 8 bors fekete illatos bors;
- 0,5 egy csomó zöld zeller;
- 4 tabletta aszpirin;
- 4 evőkanál növényi olaj;
- 2 evőkanál ecet 9%.