Milyen gombákat gyűjteni augusztusban
Néha előfordul, hogy az újonnan nem mindig szerencsés a „gombaszedésnek”, bár az erdő tele van gomba. Annak érdekében, hogy ilyen hiba nem szenved, akkor összpontosítani néhány jele. Például, ha megfelel az erdőben cserjések a páfrányok, akkor a közelben biztos, hogy sok nyárfa gomba. Wood, ahol előnyösen fenyő és nyárfa grow tud gyűjteni sok gombát és volnushek és napernyők. Ahol sok a légyölő galóca szükségszerűen fehér gomba. Tuskók, kidőlt fák, a kedvenc helye méz galóca, itt megtalálja őket nagy mennyiségben. Még ebben az évszakban az erdőben gombát. podoreshniki növekedni és látni Russula.
Ez a gomba, minden kétség nélkül, nem tekinthető a legértékesebb zsákmány gomba. Emlékeztetni kell arra, hogy az állandó szomszéd fehér gomba - egy szép gomba. Ahol gyakori Amanita feltétlenül közelébe emelkedik, és fehér. Meg kell jegyezni, hogy a különböző erdők, ez a gomba nem azonos színű kalapot. Például, egy fenyő barna és szinte ad egy ibolyaszínű árnyalatot, lombhullató elég fény, és luc sötétbarna vagy akár barna és kissé vöröses. A húst a gomba minden területen azonos, fehér, és nagyon nagy népszerűségnek örvend. Ez a nemes gomba jól megszáradni, akkor savanyú, pácolt, süt, még fagyasztható. Borovik, sokoldalú gomba.
Ezek a gombák nagyon gyakoriak a középső sávban. Gomba nem nőnek egy, a kender, ha szerencséd van, akkor írja szinte polkorziny. Elfogadom, akkor kérjük minden gomba targonca. Ezek a gombák ízletes pörkölt, vagy ha pácoljuk. De vannak még hamis gomba, néha megkülönböztetni őket nem is tapasztalt gomba válogatókig. Tehát gombászáshoz kell nagyon óvatos és megfontolt. Gomba, amelyek hamis színes téglavörös vagy szürke színű, nincs mérleg a szár, kellemetlen szag van.
Gombás hodgepodge télen paradicsompüréval
Halálos gombás mártással
Manty burgonyával és champignonokkal
Whisky fokhagymás pácban
Miért enni egy omlettet gombával?