Blender hogyan kell választani és mit keres
A Blender az egyik legkedveltebb dolog, amely megkönnyíti minden szeretője kulináris életét. Nemcsak a munkát kellemessé teszi, hanem értékes időt takarít meg. A keverőgép vásárlásához meg kell érteni, hogy ez nem egy mini kombináció, amely több funkciót is ellát. A Blender sokkal kényelmesebb használni, mivel kis helyet foglal el a konyhában és kiváló munkát végez.
A mai napig a keverőket álló és merülő részekre osztják. és attól függően, hogy mind külsően, mind pedig az általuk elvégzendő munka típusától függenek. Először meg kell határozni, hogy milyen célra van szüksége egy keverőgépre, ami végül elvárja, hogy megkapja az eredményt.
Tekintsük az álló modellt. Elemei egy tál egy állványon, amelynek alján éles kések vannak. Az európai országokban gyakran rázogatónak nevezik, mivel gyakran használják az összetevők összetételét, miközben koktélt készítenek. Egy másik álló keverőt használnak a fehérjék forralására, a jég felosztására. Összehasonlítva egy víz alá süllyesztett eszközzel, megjegyezhet néhány pozitív pontot: az első az, hogy nem szükséges bármely funkció kezében tartani, csak kattints a gombra és állítsd be a kívánt módot, mindent, amit a keverő maga csinál. Sok álló modell kiváló öntisztító funkcióval rendelkezik - a második súlyos plusz, megvédi magát az esetleges vágásoktól az éles kések keverővel. A keverő egyszerű és kényelmes mosásához öntse a meleg vizet a tartályába, és normál üzemmódban kapcsolja be, majd egy idő után a keverő tiszta lesz.
Sajnos az állandó keverőnek hátrányai vannak, és a legfontosabb az, hogy nagyon nagy mennyiségű, sok helyet foglal el a konyhában mind a főzés során, mind a tárolás során. Készítsen egy kis edényt nehéz. Zöldségcsörömpölés egy álló keverőhöz nem olyan egyszerű feladat.
A merülő keverő egy hosszúkás és hosszúkás eszköz az egyik végén, amely kettős pengéket tartalmaz a csiszoláshoz és keveréshez, a másik pedig egy fogantyú, amelyen a váltógombok találhatók. A keverő fő funkciói a zöldségek és a gyümölcsök keverése és őrlése. Minél jobban működik, annál homogénebb és kevésbé őrölt a tömeg. Mégis használják a különböző szószok és pürék keverésére. A búvár keverőnek nincs saját tálba, hanem bármilyen tartályba, ahol az összetevők vannak elhelyezve.
Ez a modell nagyon kényelmes a használatához, még a kis termékekhez is, a készülék bármilyen munkát nélkülözhet. Minimális helyet foglal el mind a munka, mind pedig a tárolás során. A merülő keverő drágább, mint egy álló keverő, mivel kiterjedtebb funkciói vannak. Azonban ne felejtsük el, hogy amikor a keverőt dolgozol, folyamatosan a kezedben kell tartanod, és ha nagy mennyiségű munka van előtted, a kéz nagyon gyorsan elfárad.
Ha már eldöntötte a keverő modellt, és még egy gyártót is választott, most már tudnia kell a csomag egyes jellemzőiről és a műszaki előírásokról.
Ügyeljen a rögzített keverő egyes paramétereire:
- teljesítmény;
- anyag, amelyből a tálat készítik;
- a tálca térfogata;
- nagysebességű üzemmódok;
- gondoskodni és tisztítani a keverőt.
Az álló keverő teljesítménye 220-700 W-n belül van, és funkcionalitása függ attól - annál erősebb, annál szilárdabb termékeket lehet összetörni. Ha a keverő teljesítménye kevesebb, mint 500 W, akkor a képességét csak koktélok és nagyon puha termékek összekeverésével korlátozhatja. A 600-700 watt teljesítményű modellek képesek lesznek megosztani a jeget.
Az anyag, amelyből a tálakat a keverőhöz készítik. lehet műanyag vagy üveg. Természetesen a műanyag tálak sokkal könnyebbek, de gyorsan felhők és karcolódnak, nem tolerálják a hőt, és megrepedhetnek. Főzés közben felszívja az étel illatát. Az üvegtál sokkal nehezebb, mint a műanyag, leeshet, amikor leesik, de nem karcolódik meg, idővel nem zavaros, és biztosan nem bocsát ki semmilyen káros anyagot a termékekkel való kölcsönhatás során.
A tál térfogata eltérő lehet, de leggyakrabban 1 liter és 2 liter között van. A kötet kiválasztásakor mindig támaszkodjon arra, hogy hány ember fog főzni.
Nagy sebességű keverési módok gyakrabban 2-5, de néha még több van. A sebességet a főzés során a legjobb eredmény elérése érdekében használják. Nem sok modell jellemzi a sima sebességszabályozást, ami lehetővé teszi a teljes folyamat egyértelmű ellenőrzését. A turbó üzemmód sem minden keverővel van felszerelve, hanem rövid idő alatt növeli a munka sebességét. A legjobb megoldás az, amikor a keverő 4-5 sebességet és turbó üzemmódot kombinál.
A keverő gondozásának megkönnyítése érdekében gyakran öntisztító rendszerrel van felszerelve. De ez a funkció nem feltétlenül szükséges, akkor a kancsót és a késeket kézzel kell lemosni és kézzel mosni, és ez veszélyes - megsérülhet.
Blend vásárlásakor figyeljen a stabilitásra a felületen. Fogja meg a kancsót a fogantyúval, kényelmesen tartsa a kezét. A tápkábel hossza egy másik fontos elem, amelyet figyelni kell.
A merülő keverő néhány fontos paramétere:
A teljesítmény különbözhet, és az eszköz működése függ ettől. Ne vásároljon 300 wattnál kisebb keverőt.
Minél nagyobb a sebesség a modellben, annál jobb, talán 2-15 év között. Minden sebesség egy adott terméknek felel meg, nem szabad megmenteni. Ne vásárolja meg a készüléket 3-nál kisebb sebességgel.
A keverőhöz számos tartozék vehető igénybe. A leggyakoribb egy habverő, amely egy keverő funkcióját végzi; Chopper - egy tálat jelent, amelynek belsejében vannak kések; vákuumszivattyú - eltávolítja a levegőt a tartályból, lehetővé teszi a termékek frissességét, ameddig csak lehetséges.
Először határozza meg, milyen munkára lesz szüksége a mellékletekhez, a keverő költsége függ a számától.
Az anyag, amelyből a készülék készül, lehet műanyag (mindkét fogantyú és fúvókák). Vagy talán a fogantyú műanyag, és a fúvókák fémből készültek. A műanyag fúvókák könnyűek és olcsóbbak, de nem megbízhatóak a használatban. A fémek fúvókái, amelyek drágábbak és nehezebbek, de sokkal erősebbek a munkában, jó kölcsönhatásban vannak a magas hőmérsékletekkel.
Vásárláskor vegye fel a készüléket, győződjön meg róla, hogy kényelmes. Ügyeljen a keverő tömegére, valamint a fogantyú hosszára.
A termék minőségében fontos szerepet játszik egy olyan ország, amely keverőt gyárt. Sok vásárló szerint a Japánban és Európában gyártott modellek a legjobbaknak bizonyultak, de a kínai keverőknek nincs ilyen pozitív véleményük. A mai legnépszerűbb márkák olyan gyártók, mint a Philips, a Braun, a Bosch, a Siemens, a Tefal, a Moulinex, a Kenwood. A minőség és a megbízhatóság tökéletesen bizonyították magukat.
