Sushi zöld sárkány, a legjobb receptek
Ma elmondom neked a sushi zöld sárkány receptjét.
A sushi zöld sárkány előállításához szükségünk van:
- 120 gramm sushi rizs
- egy nori lap
- egy avokádó
- 60 gramm angolna füstölt
- 20 gramm halacska - Tobiko
- 4 db főtt garnéla, nagynak kell lennie
sushi zöld sárkány:
1. A bambusz szőnyeg Makis kell terjeszteni műanyag csomagolást és tegye a fél ív nori mat. Tegye a sushi rizst egyenletes rétegben sík felületre. Óvatosan simítsa ki az algákat az egész lemezterületen. De a nori egyik oldalán maradjon 1 cm szabad lemez rizs nélkül.
2. Ezután finoman forgatni kell a nori lapot és a rizst. A nori lap közepén szükség van egy isabi rétegre, majd tobiko kaviárra.
3. Vágja be az avokádót vékony csíkokra, és helyezze őket egymás mellé a nori lap közepén. A sor szélessége 1 csík avokádó. Garnelát az avokádó mellé kell elhelyezni 2 adag 1 adagos tekercsre számítva.
4. A tekercs feltöltése után be kell tekerni, és a szőnyeget roll alakúra kell formálni. De ne nyomja erősen a szőnyegen. Hajtsa ki a szőnyegeket, tisztítsa meg a tekercset az élelmiszerfilmről.
5. Füstölt angolna, vékony darabokra vágva, gondoskodni kell a tekercsen és könnyedén nyomni a rizzsel szemben. A vízzel átitatott éles késsel rizs ecettel vágja le a tekercset 6-8 darabra.
Sushi zöld sárkány kész!