Sör sötét - kalória tartalom, hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, leírás
A sör egy alacsony alkoholtartalmú hab ital, amelyet a vízből készítettek. maláta. komló és élesztő. És a sör minőségének legfontosabb helyét a víz játssza. Nem csoda, a sörfőzés helyét választva, az intelligens házigazdák artézi kútt keresnek tiszta vízzel. A sör színe azonban attól függ, hogy a sütéses maláta mennyire és a sötét maláta mennyisége, amelyet a főzés során használnak (kalorizátor). A malát lehet karamell, csokoládé, égetett, és ennek megfelelően a sör színe és íze változik.
A sötét sör felismerhető keserű íze a komló, furcsa módon, az árnyalatú édesség. Nem csoda, hogy a sötét sört gyakran nevezik "bársonynak", kedvelik a hölgyek, figyelembe véve, hogy a könnyű sör íze túl kemény és primitív.
A sötét sör kalóriatartalma
A sötét sör kalóriatartalma az ital 100 ml-ét meghaladóan 48 kcal.
A sötét sör összetétele és hasznos tulajdonságai
A sötét sör kémiai összetétele magában foglalja a B2 és PP vitaminokat. valamint a káliumot. kalcium. magnézium. vas. foszfor és nátrium. A sötét sör sok vasat tartalmaz. ezért vérszegénységre és csökkent hemoglobinszintre ajánlott.
A sötét sör használata
Szolgálni sötét sört veszik körbe vagy speciális magas szemüveg, amelynek vastagabb alján. Öntsük a sört, hozva egy pohár vagy bögre alatt egy lejtőn, lassan öntsünk egy italt, hogy a hab nem túlfolyó (kalorizáló). Hagyományosan sötét sört sült sült termékekkel (brezel), sült kolbászokkal és kolbászokkal, sült sertéskormányokkal szolgálnak fel.