Madár udvar a mentőben - messze
Bresse Gali vagy Bressa Pulyarka
Ez az első alkalom, a „madár Bresse” említett krónikák 1591-ben, amikor a burgundokra segített lakosok Bourg-en-Bresse harcolni ki a támadás savoytsev. Amire a hálás városlakók nagylelkűen bemutatták a Trier-i Marquise-t, a megmentőit, két tucat zsírbakos csirkével. A XIX. Század második felében a vasút és a hűtőházak megjelenésével a regionális termékből származó "Bressa madár" országos lett. 1863-tól kezdődően a mai napig létező gyártók között tartanak versenyeket ("Breslian Glory napjai"). És, hogy a hasított csirke, tyúk, kappan, gyöngytyúk és pulyka, a győztes kapott egy oklevelet, és még csak kiválasztott részt a versenyben, vehettünk a legjobb éttermek és üzletek az országban.
Amikor növekszik. bizonyos és nagyon szigorú szabályokat kell követni: a csirkéket csak speciális inkubátorokban szabad felhasználni. nekik a következő feltételeket kell teremteni: az első hónapban az élet töltenek a szobában, aztán megjelent legelni a szabadban, és minden madár kell legalább 20 négyzetméter. méteres rét. A természetes táplálék mellett a madarat 90% búzából és kukoricabogárból és 10 százalék friss tejtermékből álló zabkert kapják. Csirkék „fogyasztásra kész” 4 hónap, szárnyas - 5, kappan - keresztül - 8. hogy a csirkéket tart 8-15 nap, mint tyúkok és kappan - 30 nap tartalmaznak és hizlalt egy sötét szobában.
Szergej hozta a My Bresses-t Németországból, Triertől, Thomas Wolfer-Frost tenyésztőtől.
Yaytsenoskost írni 28,5 db. átlagosan csirkeenként az elmúlt 30 napban.