Lusta káposzta, recept lusta káposzta lépésről lépésre egy fénykép
Fotó lusta káposzta levelek
Ezt a receptet a nagyanyámtól megtanultam. Sok készül lusta káposzta formájában húsgombócokat káposzta, valaki, mint káposzta szeletek pecsenyelével, és én beleszerettem ennek a változatnak, míg mások még nem próbáltam)))
Ebben a receptben főtt marhahús főtt, de lehetséges csirke vagy sertéshús, az utóbbi "káposzta tekercsek" még enyhébb.
Hozzávalók recept lusta káposzta
- Káposzta 1 kg.
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Darált hús 500 gr.
- Rizs 200 gr.
- Paradicsompüré 2 evőkanál. l.
- Só és bors ízlés szerint.
Hogyan kell főzni a lusta káposzta tekercseket, lépésről-lépésre receptet egy fotóval
Préselje a méhét közepes lángon 5-7 percig.
Addig pedig hagyja el a hagymát negyed gyűrűvel.
Add hozzá a töltelékhez. Keverje hozzá és süssön további 3-4 percig.
Míg a szeletfű és a hagyma sült, káposztát vágunk. Itt, ahogy tetszik. Korábban vágott káposzta apró négyzetekkel.
Keverjük. Süssük a fedelet 10 percig. Rendszeresen keverje össze. Ha a káposzta a tél, akkor azt javaslom, hogy adjunk hozzá egy kevés vizet és növeljük az időt.
Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát.
Egy bögre 200 ml-es paradicsompürét adunk hozzá. vizet és öntsük a serpenyőbe.
Hozzáadunk több vizet, hogy minden "káposzta tekercset" lefedjünk, de nem többet. Kávét kelthet. Solim és bors ízlés szerint.
Fedjük le a fedelet és pároljuk 15 percig, amíg a rizs készen van. Végül mindent összekeverek. Nagyon jól, ezek a "káposzta tekercsek" keverednek burgonyapürével, és önálló ételként szolgálhatják őket.
