A zöld tea előnyei - A tea hatása az egészségre - egészséges táplálkozás
A zöld tea gyógyulási tulajdonságait a nagy mennyiségű vegyi anyag és összetétele alkotja. A zöld tea levelében mintegy 500 különböző nyomelem (foszfor, fluor, kalcium, jód, magnézium, mangán, réz stb.) És szinte minden vitamincsoportot tartalmaz. Azonban, amikor teát főzünk, nem minden hasznos összetevő tartozik a csészébe, csak azok, amelyek feloldódnak a vízben. Ezenkívül maga a sörfőzés maga is csökkenti az egészségre számot tartó alapanyagok százalékos arányát, így az öreg és rossz minőségű teáknak nincsenek gyógyító tulajdonságaik. De egy friss és jól elkészített ital igazi elixír a fiatalok és az egészség. Mit tartalmaz ez?
A fő tea alkaloid a koffein. A tanninnal együtt új anyagot (theine) alkot, amely a központi idegrendszerre hatva fokozza a hangulatot és stimulálja a mentális aktivitást. Ezenkívül a theine javítja a hematopoiesis működését, erősíti a csontokat és az inakat, valamint biztosítja a pajzsmirigy zavartalan működését. Teljesen megszűnik a szervezetből, így a zöld tea gyakori használata mellett kizárják a koffein mérgezés kockázatát is.
Kis mennyiségben a zöld tea tartalmaz más alkaloidokat. Például ezek vízben oldódó teofillin és teobromin, amelyek vizelethajtó és vasodilatációs tulajdonságai, gyengén oldódó adenin és vízben teljesen oldhatatlan guanin. Lehetőség van arra, hogy ezt az anyagot a tealevélből az infúzióba csak a tea oldat tartós melegítésével vagy éles forralásával távolítsa el.
A tea megoldás alapja a tannin - olyan anyag, amely többfunkciós hatást gyakorol a különböző testrendszerekre. Így a koenzin és a teakainei kombinációjával előállított tannin segít csökkenteni a vérnyomást és erősíti a kapillárisokat, fokozza a C-vitamin aktivitását és stabilizálja a kollagén termelését az érfalban. Ezenkívül a zöld teaben lévő tannin a P. vitamin fő szállítója.
Fehérjék és aminosavak
A zöld tea összetétele 17 aminosavat tartalmaz, beleértve az emberi egészséghez szükséges anyagokat, mint például a glutaminsavat. Aktiválja az agy munkáját, és fontos eleme az idegrendszer működésének és a stressz helyreállításának.
A zöld tea infúziója is gazdag fehérjékben, amelyek összetételükben és minőségükben nem alacsonyabbak a hüvelyesekben található fehérjéknél.
Nagy mennyiségű ásványi anyagokat friss tealevélben és már késztermékben is megtalálnak. A mikroorganizmusok és a makronutriensek, amelyek a tea infúzió részét képezik, biztosítják az összes testrendszer normális működését. Így például a cink hiánya az immunrendszer gyengülését és a haj és köröm állapotának romlását eredményezheti. A zöld tea, ha megfelelően használják, megoldhatja ezt a problémát.
A zöld tea egy vagy másik mennyiségben szinte minden vitamincsoportot tartalmaz. Ez az ital a P-vitamin (rutin) fontos forrása, amely hozzájárul a C-vitamin testben történő felhalmozódásához és megtartásához, erősíti a kapillárisok és az edények falát, valamint anti-szklerotikus hatással is rendelkezik.
Friss tea levélben a C-vitamin csaknem négyszer annyi, mint a frissen facsart narancs vagy citromlé, azonban a főzési folyamat során a vitamin jelentős része elveszett, de a fennmaradó mennyiség megfelel a személy által előírt napi követelménynek. A C-vitamin erőteljes antioxidáns, amely semlegesíti a szabad gyökök káros hatását, és lelassítja az öregedési folyamatot.
Az A-vitamin mennyisége a zöld teában megközelítőleg ugyanolyan, mint a sárgarépa vagy az ananász. Az A-vitamin szükséges az erek falának rugalmasságának fenntartásához és az érfal plakkok előfordulásának megakadályozásához. A vitamin tartalmának elegendő szintjén a testben a bőr sima és egészséges.
A zöld tea a B csoportba tartozó vitaminok pótolhatatlan forrása, és teljesen átjutnak tea infúzióba, és a szervezetben felszívódnak a teafogyasztás során. Ez különösen fontos, ha úgy ítéli meg, hogy az emberi szervezet nem halmozza fel a B-vitamint és szüksége van annak folyamatos feltöltésére. Ez a vitamin szükséges a normális májfunkció és a "felelős" a jó állapot a haj és a bőr.
Így a zöld tea nem csak egy ízletes, hanem nagyon hasznos ital is, amely megfelelő előkészítéssel és mérsékelt felhasználással hozzájárul az általános egészségügyi és külső adatok javításához.