Savanyú uborka borssal - lépésről lépésre recept a munkadarab fotóval
Nagy és hosszú uborkák jól öblítik.
Öblítsük le és szárítsuk meg alaposan a kaport és a borsot.
A tiszta és száraz tégelyek alján szeletelt paprikát és két kalapos esernyőt raktak le.
Transzmájk szeletekre vágva és sűrűn zsákokban csomagolva.
Adja hozzá a babérlevet, a fokhagymát és az édes paprikát borsóban minden edényben.
Öntsünk forró vízzel és fedővel. Hagyja állni 10-15 percig.
A vizet leöntjük egy serpenyőbe és forraljuk fel újra. Adjunk hozzá cukrot és sót (alapját a 2 evőkanál. Kanál cukor, 2 evőkanál. Só és 2 evőkanál. Kanalak 9% táblázatban harapás per 1 liter víz).
Pour marinadát és parafát. Készült uborka 30 nap alatt elfogyasztható. Jobb legyen a hidegben.
