A hűtőberendezések osztályozása és alkalmazása
Az ipari hűtés magában foglalja a nagy teljesítményű növényeket, amelyeket különböző vegyipari, élelmiszeripari és más iparágakban alkalmaznak. Ennek a csoportnak a berendezéseit a nagy termelési, elosztási és alaphűtőgépek alkotóelemeként használják. Ez a technika a legdrágább, de a legmegbízhatóbb is. Ennek megőrzéséhez szakképzett személyzetre van szüksége, akinek több tucatja lehet. Különösen az ipari hűtőberendezések a húsfeldolgozó üzemekben és sörfőzdékben használt hűtőrendszerek. Az ipari hűtőberendezések telepítéséhez a projektdokumentációra van szükség, amelyet az Orosz Föderáció Rostekhnadzorban állapítottak meg.
Az otthonban a hűtőszekrényeket az élelmiszerek rövid tárolására, kis mennyiségű fagyasztásra, valamint az ehető jég előállítására használják. Ez a berendezéscsoportnak megjelenhetõ megjelenése, kompakt méretei, alacsony zajszintje és áramfogyasztása kell, hogy legyen. A háztartási hűtőberendezésekben további funkciókat üdvözölnek a berendezés kényelmesebb működtetése érdekében.
A hűtőrendszerek használatával történő légkondicionálás kényelmes körülmények vagy az ipar igényeihez igazodik. A klímaberendezés hűtőegységeinek követelményei a klímatechnikai feladatok függvényei.
Eredetileg a hűtéstechnikát azzal a kizárólagos céllal hozták létre, hogy meghosszabbítsa az élelmiszerek élettartamát. A probléma megoldása napjainkban a hűtőgépek fő alkalmazási területe. Különböző hűtőrendszerek lehetővé teszik a gyümölcsök, zöldségek, fagylaltok, halak, hűtött és fagyasztott élelmiszerek tárolását sokáig. Ezen túlmenően, hűtőegységek használt sokk fagyasztás bogyók és egyéb termékek inkubációs keverékek fagylalt, főzés sörcefrét a főzetkészítő szükséges berendezés feldolgozó létesítmények folyamatot, a margarin és a főzés olaj és zsír termékek.
Hűtés rendszereket széles körben használják különböző termékek hűtésére: tej és tejtermékek minden szakaszában a termelés, a zöld sör és sör után pasztőrözés és szűrés, hús és baromfi, a vágás után, friss hal, pékáru.
Általánosságban elmondható, hogy a modern élelmiszeriparban számos folyamat nem lehetséges speciális hűtési rendszerek alkalmazása nélkül.
A hideg ellátási rendszerek a termékek elosztásának és beszerzésének szakaszaiban, kereskedelmi és otthoni pontokon szükségesek. A háztartási hűtőszekrények a hűtőberendezések láncolatának a végét jelentik, amelyet az élelmiszerek ellátása során használnak a nyersanyagok szállítóitól a végső fogyasztóig.
De az élelmiszeripar nem az egyetlen hűtőberendezés. Ipari fejlesztés tette hűtőberendezés szükséges cseppfolyósító és a gáz feldolgozása, tárolása orvosi készítmények, a művelet a kriogén rendszerek és a magas hőmérsékletű hőszivattyúk. Hűtési rendszerek is használják a dekompressziós tartály gazdaságok és üzemek, amikor a talaj fagyasztás, amely szükséges az építési hidak és alagutak.
Ezenkívül a hûtõrendszereknek kényelmes mikroklimatikus paramétereket kellett biztosítaniuk az aktív pihenõipar és a sport igényeinek kielégítésére. Különösen a laboratóriumok, inkubátorok, tesztállványok motorok, üvegházak, jégpályák és jég stadionok, a háztartási és ipari légkondicionáló.
Az eddigiekből következik, hogy a civilizáció fejlesztésének ezen szakaszában az emberi tevékenység gyakorlatilag minden ágában használják a hűtőberendezéseket.