Mennyibe kerül egy fél liter házi tejfölsúly?
A termék súlya határozza meg sűrűségét, és a tejföl nem kivétel. Nos, a sűrűség a környezeti hőmérséklet függvénye.
Amint az alábbi táblázatban látható, a tejföl sűrűsége literenként 0,978 és 1,021 kilogramm között van. Ha átlagoljuk ezeket a mutatókat a csúnyaságra, akkor a kimeneten azt kapjuk, hogy egy liter tejfehérje súlya egy kilogramm. És a kérdés levélét követve - a "fél liter" házi tejföl súly 500 g súlyú.
Azonban ugyanabban a kérdésben létezik a "haza" szó. Ha szó szerint érted (maga a falu), akkor az ilyen tejfölt zsírtartalma nagyon magas, és literenként kevesebb lehet, mint egy kilogramm. De ezek a néhány gramm elhanyagolható.
Válasz: Fél liter tejföl fél kiló.
Érdekelt a kérdés, hogy van. Hogy. A mi családunkban nagy rajongói az ilyen hasznos természetes élelmiszerek, mint a házi tejföl, és veszünk meg gyakrabban egy fél literes kanna.
Tehát a tejföl tömegét befolyásoló fő tényezők: a környezeti hőmérséklet és a tejtermék zsírtartalma.
Elvileg, krém tömege a fél literes üvegben körülbelül 500 gramm, de hőmérsékleten + 10 ° C, és zsírtartalma 15 - 20%, a tömegének összege 0,509 gramm, és ha a krém zsírtartalma 30 - 35%, míg a - 0 , 5025, a hőmérsékletet + 20 ° C-on tömege pótolhatatlan ételek csökkenni fog, és vált - 0,506 g (körülbelül 20% zsírtartalom), és 0,497 g (35% zsírtartalom).
Szeretem a tejfölt, gyakran hozzák hozzá a sült termékekhez, borschhoz vagy salátákhoz.
Különösen szeretem a házi tejfölt, mert sűrűbb és természetesbb ízű, mint az üzlet.
Fél liter tejfölt leggyakoribb súlya körülbelül 500 gramm, de itt szerepet tölt be az olyan tényezőket, mint a zsír, kövérebb, mint tejföl, így nehezebbek.
Mivel a házi tejföl általában zhirnenkaya, és annak százalékos aránya legalább 30%, akkor körülbelül fél liter - körülbelül 515-520 gramm súlyúak.