Hogyan hámozni és héjozni a paradicsomot?

Távolítsa el a paradicsomból készült héjat, de kívánatos, ha levesekhez, pörköltekhez vagy főzzük a mártásokat. Ezt két okból teszi:
  • Először is, a paradicsomhéjat rosszul felszívja a szervezet (különösen fontos, hogy emlékezzen a gyermekek és az idősek ételének elkészítésekor);
  • másodszor, hőkezeléssel, a héj elkülönül a paradicsomtól, és összecsukva, egy kész edényben elkeserítetlenül néz ki és csak megdönti a megjelenését.

Hogyan hámozni és héjozni a paradicsomot?

Hogyan húzzuk meg a paradicsomot egy héjból

Egy kis éles késsel a paradicsom alapjainál, készítsen egy sekély keresztmetszetet a bőrön;
  • Tegyük fel a paradicsomot forró vízben és lazítsuk 1 percig;
  • amikor a vágás által létrehozott bőr sarkai elkezdenek befedni, a paradicsomot azonnal hideg (jég) vízbe kell dobni;
  • hűtött paradicsommal hántolni, finoman húzni a sarkokat a kés tompa oldalával.
  • Ha a héja kevéssé el van választva, vigye át a paradicsomot forró vízben.

  • <





    ?A php tartalmaz ($ _SERVER ["DOCUMENT_ROOT"]. "/ vstavki / blokvtext2.php"); ?>

    Hogyan hámozni és héjozni a paradicsomot?

    Hogyan hámozni és héjozni a paradicsomot?

    Hogyan hámozni és héjozni a paradicsomot?

    Hogyan takarítsuk meg a paradicsomot a magvakból és vágjuk le

    vágja le a paradicsomot félbe, vágja fel mindegyiket két vagy három ékkel (a paradicsom fajta és méretétől függően);
  • Egy kis éles késsel távolítsa el a magokat a pépből (néha a szépséghez, a magokat vágják a membránnal);
  • akkor a paradicsom szalagokra (salátára) vagy apró kockára vágható (saláta vagy salsa szósz):

  • Hogyan hámozni és héjozni a paradicsomot?

    Hogyan hámozni és héjozni a paradicsomot?




    Kapcsolódó cikkek